乾巴菌可以放冰箱嗎 怎麼儲存時間長

乾巴菌這是來自雲南的特產，味道獨特，值得推薦食用，那麼幹巴菌可以放冰箱嗎 ?怎麼儲存時間長?

乾巴菌可以放冰箱嗎 ：

新鮮乾巴菌買回來後，只要是比較乾燥的都可以長時間儲存，把泥土和雜草去除乾淨，保持乾燥分量放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍層儲存。食用前取出自然解凍，用清水淘洗乾淨即可。

乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其他有益於人體的成分，營養豐富，風味獨特，其味道鮮香，此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌，乾燥，回味醇香綿長，嚼味無窮，而且有一般酷似醃牛肉乾的濃郁香味。

乾巴菌怎麼儲存時間長：

將新鮮的乾巴菌削去根部帶土的外皮，整理成大小基本一致的條狀，然後用清水洗滌後，再用鹽水浸泡5~9天，撈出用清水沖洗乾淨後，放入不滲水的容器中，加入保鮮液浸泡。保鮮液的製作方法為如下：按照乾巴菌加水後總重量的10%~25%稱取食鹽，1permil;~4permil;稱取苯甲酸鈉，1permil;~4permil;稱取焦亞硫酸鈉，將食鹽、苯甲酸鈉及焦亞硫酸鈉這三者溶解於水中配成即可。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道乾巴菌是可以放入冰箱哦。

乾巴菌這是來自雲南的特產，新鮮乾巴菌買回來後，只要是比較乾燥的就可以長時間儲存，保持乾燥分量放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍儲存。需要食用的時候取出自然解凍，用水洗乾淨即可。

懂得養生的朋友應該知道乾巴菌。它產自雲南，一般在雨季的時候才會生長，長於山澗，松林之間，非常稀有珍貴。它營養價值很高口感好，是一種養生食材。它長於雲南，時節又短，怎樣長期儲存。一新鮮乾巴菌保持乾燥的環境，就可以長時間儲存。將新鮮的泥土和雜草洗乾淨，然後將它晾乾，分量放入保鮮袋中，再放到冰箱的冷藏室儲存，要吃的時候拿出來清水浸泡，洗乾淨便可。二將新鮮的乾巴菌帶土的部分用刀削除，整理成大小一致的條形，然後用清水洗滌將鮮液浸泡，浸泡一個月就可以將它取出包裝。保鮮液處理的方式可以卡達十個月以上。