羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。羅漢果屬於中國南部特產的重要經濟作物，具有廣泛的藥用價值和食用價值，常見於中藥製劑和飲料中，有驅熱解暑、潤肺化痰等多種功效。隨著市場需求不斷擴大，種植羅漢果也成了很多人的首要選擇，那麼要增加羅漢果的產量，需要知道什麼栽培技術呢？接下來一起去看看吧！
1、建園定植
根據羅漢果生長髮育對氣候和土地的要求，選擇合適地塊。注意避開松林地、山谷地以及之前種過塊莖作物或蔬菜的地塊，以免影響其生長。
羅漢果秧苗一般在3月下旬定植，之前要下足基肥。羅漢果為雌雄異株植物，種植時需配種雄株，目前多為組培苗，需按2~3%的比例配種。
注意合理密植，每畝約種120株，當出現缺苗時，要立即進行補充種植。
2、搭棚
定植後開始搭棚，用竹、水作料，忌用松木，棚高1.7米．
3、綁蔓
羅漢果栽培品種的攀緣性差，需插支柱，扶蔓上架。當幼苗長到30釐米高．需綁蔓才能上架，一般每兩天就要綁蔓一次。
4、整枝
羅漢果的主莖基部能分出兒條幼苗，待幼苗長到15釐米高時，選一壯茁作主蔓，去掉其他幼苗，主蔓上棚前長的側芽也要去掉。羅漢果以刪蔓結果為主，所以在主蔓上棚後長至80-100釐米時，將主蔓頭摘去．幾天後頂端側芽猛長，有取代主蔓之勢，可再摘去側蔓的頭。
5、科學施肥
（1）基肥：3月份開始施肥，以腐熟有機肥為主，有機肥500公斤，配合平衡型複合肥60-80公斤。
（2）催苗肥：小苗長到20釐米左右時開始施，此後10~15天再施一次，以速效性氮肥為主，8公斤/畝，稀釋200倍衝施，配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。
（3）促花肥：5月中旬至6月上旬，增施磷鉀肥，並注意中微量元素的補充。可葉面噴施1~2次硼源庫1000倍液，促花壯花。
（4）壯果肥：盛花期施第一次，以高鉀水溶肥10公斤/畝，稀釋200倍衝施，注意對鈣肥等中微量元素的補充；間隔半月後再施第二次壯果肥。
6、及時授粉
羅漢果是雌雄異株，雄花花期較短雌花花期較長但兩者花期存在時差致使多數植株不能正常授粉，所以需要人工授粉。
授粉者應當使用牙刷等小型刷子輕輕刷下雄花的花粉，隨後將得到的花粉撒在雌花的柱頭上，在上午10~11點這一時間段雌花柱頭黏性較大授粉的成功機率最高。
7、羅漢果的抗旱淋水技術
乾旱時羅漢果的人工授粉影響很大，但土壤過溼會造成破果，因此在花果期要注意適時淋水、排水，一般15天左右不下雨．就應淋水，可採用開溝淺灌法，有條件時還應噴淋植物和整個地塊，以提高種植區的空氣溼度。
8、病蟲防治
主要威脅羅漢果生長的病蟲害有：羅漢果實蠅、炭疽病、白粉病、霜黴病、花葉病毒和根結線蟲等。根結線蟲可用阿維菌素稀釋1000倍防治；炭疽病、白粉病、霜黴病、花葉病毒等可用中生菌素、乙蒜素或多殺黴素防治；要注意預防為主，適期用藥，綜合防控。
9、科學採收
羅漢果成熟後要及時進行採收，如果採的太早會影響產量，品相和質量都不會好；但是，如果採的晚則更糟，可能會出現潰爛等情況。
因而，必須在合適的時間(授粉後60~70天)，進行採收。在採收時必須輕拿輕放，避免損傷，儘量保證果皮光滑，顏色由暗綠漸變成翠綠。
羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。羅漢果屬於中國南部特產的重要經濟作物，具有廣泛的藥用價值和食用價值，常見於中藥製劑和飲料中，有驅熱解暑、潤肺化痰等多種功效。隨著市場需求不斷擴大，種植羅漢果也成了很多人的首要選擇，那麼要增加羅漢果的產量，需要知道什麼栽培技術呢？接下來一起去看看吧！
1、建園定植
根據羅漢果生長髮育對氣候和土地的要求，選擇合適地塊。注意避開松林地、山谷地以及之前種過塊莖作物或蔬菜的地塊，以免影響其生長。
羅漢果秧苗一般在3月下旬定植，之前要下足基肥。羅漢果為雌雄異株植物，種植時需配種雄株，目前多為組培苗，需按2~3%的比例配種。
注意合理密植，每畝約種120株，當出現缺苗時，要立即進行補充種植。
2、搭棚
定植後開始搭棚，用竹、水作料，忌用松木，棚高1.7米．
3、綁蔓
羅漢果栽培品種的攀緣性差，需插支柱，扶蔓上架。當幼苗長到30釐米高．需綁蔓才能上架，一般每兩天就要綁蔓一次。
4、整枝
羅漢果的主莖基部能分出兒條幼苗，待幼苗長到15釐米高時，選一壯茁作主蔓，去掉其他幼苗，主蔓上棚前長的側芽也要去掉。羅漢果以刪蔓結果為主，所以在主蔓上棚後長至80-100釐米時，將主蔓頭摘去．幾天後頂端側芽猛長，有取代主蔓之勢，可再摘去側蔓的頭。
5、科學施肥
（1）基肥：3月份開始施肥，以腐熟有機肥為主，有機肥500公斤，配合平衡型複合肥60-80公斤。
（2）催苗肥：小苗長到20釐米左右時開始施，此後10~15天再施一次，以速效性氮肥為主，8公斤/畝，稀釋200倍衝施，配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。
（3）促花肥：5月中旬至6月上旬，增施磷鉀肥，並注意中微量元素的補充。可葉面噴施1~2次硼源庫1000倍液，促花壯花。
（4）壯果肥：盛花期施第一次，以高鉀水溶肥10公斤/畝，稀釋200倍衝施，注意對鈣肥等中微量元素的補充；間隔半月後再施第二次壯果肥。
6、及時授粉
羅漢果是雌雄異株，雄花花期較短雌花花期較長但兩者花期存在時差致使多數植株不能正常授粉，所以需要人工授粉。
授粉者應當使用牙刷等小型刷子輕輕刷下雄花的花粉，隨後將得到的花粉撒在雌花的柱頭上，在上午10~11點這一時間段雌花柱頭黏性較大授粉的成功機率最高。
7、羅漢果的抗旱淋水技術
乾旱時羅漢果的人工授粉影響很大，但土壤過溼會造成破果，因此在花果期要注意適時淋水、排水，一般15天左右不下雨．就應淋水，可採用開溝淺灌法，有條件時還應噴淋植物和整個地塊，以提高種植區的空氣溼度。
8、病蟲防治
主要威脅羅漢果生長的病蟲害有：羅漢果實蠅、炭疽病、白粉病、霜黴病、花葉病毒和根結線蟲等。根結線蟲可用阿維菌素稀釋1000倍防治；炭疽病、白粉病、霜黴病、花葉病毒等可用中生菌素、乙蒜素或多殺黴素防治；要注意預防為主，適期用藥，綜合防控。
9、科學採收
羅漢果成熟後要及時進行採收，如果採的太早會影響產量，品相和質量都不會好；但是，如果採的晚則更糟，可能會出現潰爛等情況。
因而，必須在合適的時間(授粉後60~70天)，進行採收。在採收時必須輕拿輕放，避免損傷，儘量保證果皮光滑，顏色由暗綠漸變成翠綠。