吃洋蔥確實有催眠的功效，以生吃效果最強，生洋蔥濃烈的氣味有較強的催眠和安神的作用，能使大腦皮層受到抑制，從而幫助失眠之人快速入睡。 也就是說，睡覺前吃些生洋蔥，能起到安眠藥的作用，而且沒有吃安眠藥的副作用，這是失眠吃生洋蔥的好處所在，同樣洋蔥放在頭邊也有助眠效果。

1 洋蔥是我們經常吃的一種食物，洋蔥不但營養豐富，而且是具有很好的治療失眠的作用，特別是洋蔥和生薑洋蔥和生薑的氣味都有安神的作用，會讓大腦皮層受到抑制，聞著這些氣味就能幫助入眠，對於經常失眠的人來說，不妨試試這種方法。

2 我們可以用洋蔥適量洗乾淨後搗爛，用小瓶裝好蓋好，睡前稍開蓋，聞著氣味，十分鐘後就可以入睡，也可以將15克左右的生薑切粉用紗布包裹放在枕邊，聞著這種芳香氣味也是可以看安然的入睡，這兩種方法一般在十到一個月左右睡眠就會明顯的改善。

3 平時也可以把洋蔥製作成著名的飲料，取洋蔥切成片，浸泡在600毫升的燒酒中，一個星期後取出，每天睡覺半小時前用10毫升洋蔥酒90毫升牛奶，一個雞蛋，半個蘋果榨汁一起調勻後飲用，也是能起到很好的助眠作用。