作為一家餐飲小店的老闆，我認為常客是餐飲店的主要收入來源，但是我們也要不斷的贏取新客戶，並透過我們的服務，產品變新為常。但無論是留存老客戶，還是拉新客戶，服務都是必不可少的一個環節，好的服務可以讓客戶感到溫暖與重視。可以給客人舒適的用餐感。一句祝您用餐愉快可以帶個用餐者一個很好的用餐心情，一個良好的用餐心情可以讓美食多一分情感分的提高。現在的餐飲主要做的就是服務，而顧客也不僅僅關注於美食本身，很多的也在關注於用餐環境，用餐服務等，所以一句簡單的祝您用餐愉快還是很有必要的

這個我認為需要區分情況 小的飯店 酒樓 星級酒店 小吃店

酒樓 星級酒店這個確實就必要啦 因為客人享受的是服務 而不是小吃店一類的吃飯 填飽肚子

這個是服務的一部分 當然有必要的。

希望這些可以幫助您！祝你好運！

顧客那錢吃飯突個高興，那有出錢吃飯受氣的。顧客吃飯，吃的就是一個環境，吃的就是一種服務，吃的就是一個心情。

有用啊。更多的人選擇去海底撈吃火鍋，去星巴克喝東西，很大一部分的原因是人家的服務。現代人花錢不僅僅是消費物質，更多的是服務。

有用，客戶到店，享受的不止是產品，還有服務，簡單的一句話，產生的復購，和客戶的用餐體驗是很大的影響。同時客戶會覺得你很重視。

這不是有用沒用的說法，而是它已經成為了一些規範，或者說是相對高檔些餐廳的服務員基本禮儀。有心的人聽了覺得舒服，無所謂的也聽了不反感。但是反過來，要是不說呢？總有一些比較在意細節的又有大把時間的美食家會給你這家餐廳提出中肯的建議，所以需要說還是不需要說，就看這家餐廳是不是到了一定檔次，接待的是什麼檔次的客人。

想想，黑黑大拇指摳在麵湯裡，還跟你來句用餐愉快是什麼感覺～

吃飯要有個好心情，我就常常遇到這樣的服務員：點菜的時候，表情嚴肅，臉拉得老長，一個勁兒的催你快點，你問她本店啥好吃，她問你想吃啥？你讓她推薦幾個菜，她盯準鮑魚和大蝦，看你點的都是便宜菜，那臉就更難看了，這樣的態度你用餐能愉快？

商海竟舟重服務，服務的熱情表現在有問必答，文明禮貌，語言甜美，一句“祝您用餐愉快”就是讓人產生愉悅感，就是表明對顧客的尊重，而不是看人下菜碟。

用餐需要愉快，不然沒有胃口，當然希望商家不僅僅說在嘴上，要落實到行動上，讓顧客實實在在的感到愉快。

肯定有用的！服務態度也是評價餐廳總體水準的一個標尺呢，餐廳衛生乾淨，飯菜可口，服務周到，價格再公道，嗯，必須常光顧。