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  • 1 # 諾雅媽咪

    你好,我會幫父母一起準備年夜飯的。因為只有幫父母一起準備年夜飯才有年味,才有濃濃的愛充斥在家裡,那種感覺就是暖暖的。

  • 2 # 樹下酒仙

    吃了母親大人燒了幾十年的年夜飯;現在她老了(年庚83歲),五六年前都是自己準備,自已燒。反而她老人家閒不住,總在廚房裡轉來轉去;指指點點。感情好讓她老人做一兩個拿手菜,一個涼拌菜;這樣她才高興;否則她嘮叨說這說那的。

    別瞧不起我們男同胞,有許多都能燒一手好菜;反而妻子只能當下手,刷刷盤子。我五十多了,家中飯菜我包了;不是不讓妻子燒,的確廚藝不咋的;不如自已按自已口味燒。這一燒就是幾十年,感覺挺有成就感的;而且大家吃得很滿意。

    在我們這裡除夕年夜飯,主要有這幾個大菜:碗頭魚(斤把重鯉魚),意為“年年有餘”,這個菜端上桌不吃。紅燒鮭魚、糖醋仔排、紅燒仔雞(土雞)、五香蒸肉、小炒肉絲、燉老雞湯(土雞)、羊肉(牛肉)火鍋、豆皮拌菠香菜、自做雞蛋肉餃、肉丸(油炸肉圓子)意是“團團圓圓”一般四五口之家,十個大菜。意辦“十全十美‘’,一家人圍著桌子其樂融融。

    當然了,現在有些家庭到大酒店訂一桌年夜飯;雖花點錢省事,總感覺沒有在家中自做的香;因為這裡麵包含著年的味道,年的快樂!

    元月23日於宣城

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