學廚師不用去廚師學校，那裡學不到東西，可以先去一些酒店當學徒，學習廚藝，這才是正確的選擇……

1、課程內容是如何安排的，具體學習的種類是什麼，時長，材料，以及教學的老師的能力如何。

2、學校的教育資質，環境，裝置，提供的各項保障。

3、畢業學生的就業情況，是否推薦就業，學不會是否有補償等等。

4、教學環境、專業裝置是否齊全

如果你想要學烘焙，學做蛋糕的話，最好的方式就是去學校學習。不建議去一些小的烘焙坊做學徒，吃力還學不到東西，學校的話，起碼會認真教你東西。

學廚師不管你是想自主知創業，還是想學完就業。一定要選擇權威的廚師類學校。越權威的學校在你創業方面能道幫助你更多，比如幫你選店址、做選單設計、還能為你提供優質的原材料供貨商。大大降低專了你的經營成本。會指導你屬門店的經營，幫你做一份詳細的經營方案。創業幫扶，為你解憂。

在職業培訓學校水平參差不齊的情況下，選擇一所好學校‌‌，才能讓自己真正學有所成，才是對自己真正負責任。作為國內烹飪教育院校，新東方烹飪學校一直以培養優秀廚師著稱，辦學多年來，新東方烹飪學校陸續為社會培養了50萬名廚師。想學廚師就到廈門新東方烹飪學校。到廈門新東方烹飪學校學廚師，針對不同學習需求的學員，學校開設有長期專業和短期專業，長期專業針對於想要從事餐飲路線，想要做廚師的專業課程，名師手把手教學，每日課程實操，真正掌握烹飪技術。畢業推薦就業，高薪名企合作，讓學生就業無憂。短期課程針對想要創業，或者進修的學生，課程學費相對較低，學習時間短，靈活性高。廈門新東方烹飪學校開設中餐，西餐，西點，小吃專業課程，各大專業具體細分，三年制，兩年制，一年制以及短期幾天到半年不等的課程，課程選擇性多，收費合理，就業有保障。

我覺得還是去專業的廚師學校學習比較好 當學徒的話別人不一定能教你真的知識 去廚師學校如果想創業的話還可以教你如何創就業 如何選店鋪等等 要選大型的大品牌的廚師學校才靠譜