紅酒的標準是10年，事實上酒就像花一樣細心培養可長達很多年，這個數值無限，像82年拉菲，所剩無幾。大多都是瓶子迴圈利用，什麼樣的口感是酒已經壞了？

你開啟瓶塞有一股刺鼻的味道，恭喜已經壞了。 聞的時候還是一股清香或果香等味道，你可以試著倒在杯子小舔一口，酸性過多，這酒已經過期了，因為沒有儲存好，讓裡面的二氧化硫流失，剩下大多是鹼性。 若開啟聞沒有刺鼻，喝起來原有味道不變，證明這個酒已經是合格成功的高價值酒

諮詢過西班牙食品質量專業人士

在西班牙，紅酒是沒有保質期的。

在西班牙紅葡萄酒會根據 年份所表示的那一年的葡萄質量去區分，即葡萄生長採摘年份的氣候條件，是否有意外災害或病蟲害。

酒莊的能力也是重要的影響因素，和存放條件。

中國現在也規定酒精度大於10的葡萄酒不用標註保質期，在國外葡萄酒是可以不標註保質期的，但是國內，好多人不知道如何正確的儲存葡萄酒，在不良環境下儲存的葡萄酒，過了保質期就不要飲用了，即使沒有變質，也會變味了，在正確的儲存方法和最適宜的儲存條件下存放的葡萄酒，可以試著飲用，但是中國的保質期一般是指這款酒的最佳飲用期，所以還是儘量在最佳飲用期飲用完，在沒有足夠的經驗確定酒品質的時候，過了保質期的酒還是不建議您飲用。

紅酒，當然也有保質期，且各位一定要注意！千萬千萬不要把紅酒的保質期與白酒的搞混，兩者完全不同！且聽我細細道來——

2018年10月13日剛剛結束的蘇富比紐約拍賣會上，一瓶1945年份的羅曼尼康帝最終以558000美金的價格成交（約合386萬人民幣）。真的是“滴金”，一瓶酒750ml，將近4百萬，滴滴似金！這一價格打破了1869年份拉菲曾經保持的的233000美金的世界紀錄，使來自勃艮第的羅曼尼康帝登上了全世界最貴葡萄酒的王座。

很多人不禁要問，這個酒還能喝嗎？ 確切的說，這瓶酒已經不具備飲用的條件，之所以拍出天價，是看重的它的收藏價值。果然，豪的世界，我們不懂。

那麼，一瓶葡萄酒的保質期有多久？一般而言，國外的葡萄酒在其國家沒有保質期這個概念，但是在中國原瓶進口的葡萄酒按照《食品法》相關規定，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。從2008年以後中國《食品標識管理規定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期，酒精度在10%以下的必須標註保質期，保質期為10年。

葡萄酒的年份越久越好嗎？事實上，我們現在所購買到的葡萄酒，基本上都是餐酒，屬於即飲型，即推出市場之後 1～3 年內就要喝掉。而具有陳年能力的紅酒市場佔比不足1%，且價格不菲。

現在有好多紅酒賣家，都不會說自己的紅酒是餐酒，因為人們一想到餐酒，就會覺得掉面，拿不出手。更有商家打出“珍藏15年”的噱頭，這其實就是在誤導消費者。

另外建議喜歡喝紅酒的朋友，紅酒的最佳儲存溫度是15~20℃，白葡萄酒則為6~11℃。開瓶之後，最好在3~4天內喝完。

其中賓利葡萄酒是其中佼佼者，賓利紅酒，沒錯就是那個汽車的賓利。在中國市場的總運營商，是代表賓利集團在中國運營賓利葡萄酒的唯一合法官方 機構，賓利集團業務涵蓋酒莊度假旅遊、賓利葡萄酒品牌運營、酒莊管理運營等業務，其透過控股、參股、合資、合作、置換 股權、共享等多種形式經營法國法定產區多個酒莊，管理兩千公頃以上的葡萄園，經過匠心種植和釀造，今天的賓 利爵卡葡萄酒已然成為法國高階葡萄酒代表，如此上述賓利品楊輕奢紅酒正在萬茗堂平臺靜候佳客，有意向者可聯絡公號店群運營軟體,白酒與紅酒的品鑑完全是不同的，各位千萬不要搞混！以免破費了又喝了不可飲用的酒水傷身。

文末再著重強調一下：有商家打出“珍藏15年”的噱頭，這其實就是在誤導消費者。另外建議喜歡喝紅酒的朋友，紅酒的最佳儲存溫度是15~20℃，白葡萄酒則為6~11℃。開瓶之後，最好在3~4天內喝完。