回覆列表
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1 # 得得阿浦
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2 # 自在我心向陽
我們這裡有很多規矩，主要有如下幾條吧:
1、筷子不能插在米飯碗中
2、不能用筷子敲碗盤
3、吃飯時要用手扶碗
4、給客人添飯不能說“要”
5、長輩不動筷晚輩不能先吃
6、吃飯坐定後不能亂跑
7、喝湯不許吸溜響
8、吃飯時不許抖腿
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3 # Fly bird
飯桌上不要菜一上來就動筷子，要等人來齊以後再夾菜！
上座要讓給年齡大的人座。好吃的菜要放在長輩面前，吃飯不能bia唧嘴，敬酒時先給長輩敬！
吃飯時要用公勺舀進自己的小碗，不能用筷子在公用的盤子裡刨來刨去，不能挑食，吃飯不能太自私。要為老人和不能自理的孩子夾菜，飯桌上同樣要尊老愛幼！
吃完飯以後，不能拍拍屁股走人，要幫忙收拾碗筷，擦乾淨桌子。收拾打掃是應該乾的活，要養成勤勞的習慣！
飯桌上的禮儀和規矩一定要懂，這樣才能上雅觀的場面！
飯桌上的規矩，其實就是一種傳統，更是一種文化，在我們中華大地來說，它就是一種傳統文化。
我是山東人，山東是孔孟之鄉，也是禮儀之鄉。來過山東的朋友們可能對我們山東的一些飯桌上的規矩有些瞭解。
如果你是第一次來山東，第一次參加山東的飯局，我勸你還是先了解一下山東的飯桌上的規矩。下面我就簡單的列舉一下主要的幾個方面：
一：飯局的座次的安排我們都知道，在我們中華大地，飯桌上的位置不是隨便坐的，而是有座位劃分的，也就是什麼人坐哪個位置都是有規定的，這些規定，全國各地各不相同，就拿我們山東來說，如果一桌八個人的話，座位劃分和座次是這樣的：
主人位（主陪）：顧名思義，這個位置是主人坐的，或者是掏錢請客的人坐的，位置一般就是正對門的位置。主賓位：這個位置是給最重要的客人，或者是請客的人最想請的客人坐的，位置一般在主人位的右手邊。副主賓：這個位置是給第二重要的客人的，一般在主人的左手邊。副主陪：這個位置是主人找來專門陪酒的，主要任務就是勸酒，倒酒，倒茶水，活躍飯桌氣氛等一些工作，位置一般在正對主陪位置。
三陪：位置在主賓的右手下，坐在這個位置可以很好的和主陪照顧好主賓。目的只有一個，就是陪好主賓。四陪：位置在副主賓的左手下，目的就是陪好副主賓。三賓：坐在三陪的右手下四賓：坐在四陪的左手下三陪：位置在主賓的右手下，坐在這個位置可以很好的和主陪照顧好主賓。目的只有一個，就是陪好主賓。四陪：位置在副主賓的左手下，目的就是陪好副主賓。三賓：坐在三陪的右手下四賓：坐在四陪的左手下
這是一個飯局的基本座次，主陪也不一定是主人或者是掏錢請客的，也有可能是主人請的德高望重或者領導來陪客的。
在我們山東，一定不能做錯了位置，更不能一上來就找位置，一屁股就坐下，最好的辦法就是等著，等著主陪或者副主陪給你安排位置，這樣最保險，省的做錯了位置，而讓別人認為我們沒有規矩。
敬酒的規矩：
我們這邊一般情況是這樣的，主陪先提酒，一般提三個酒，然後副主陪再提三個酒，喝完這六氣，這第一杯酒就得喝完，注意奧，一杯是二兩半的！
然後在三賓、四賓的提酒，喝多少呢？一般情況就是三賓四賓提完，基本兩杯酒就下肚了，也就是半斤酒。酒量小的朋友要提前有準備奧！
接下來，來賓要回敬酒，至於喝多少，看來賓怎麼提酒了，一般也不強求，怎麼提都行。
這些都喝完了，就是交叉敬酒，個人加深感情，各找各的物件，最先是主陪和主賓，其它的隨意吧。
這些都搞完，估計一斤酒就下肚了，要不怎麼說山東人酒量大呢，要喝基本一斤起步，不然你撐不下來的。
吃飯時不能吧唧嘴，夾菜時不能站起來去夾遠處的菜，不要大聲喧譁等等，這些都是我們一定要注意的。
歸根結底，飯桌上的規矩，其實也是我們傳統文化的一種，這是我們尊老愛幼、禮尚來賓的一種表現形式，對於那些好的傳統，我們一定要支援和發揚，對於那些不良的，例如極盡勸酒的惡習，我們要摒棄，無論何時何地，量力而行，就現在來說，基本上沒有這麼能勸酒的了，一是因為現在酒駕查得緊，再一個如果因為喝酒出事，一起喝酒的不得有連帶責任不是？所以，現在勸酒的少了，想喝你就喝點，不想喝基本沒人逼你喝的。