我比較愛吃媽媽做的油膜，死麵餅子，所謂死麵，就是沒有經過發酵的面，活好面以後，直接放在鍋裡面蒸，蒸好後就可以吃了，記得小時候最喜歡吃這個餅了，那個時候，家裡還是搭的灶臺，燒火的方式做飯，這樣餅子貼在鍋旁邊，挨著鍋的地方，就會變焦，這種尤其好吃，最愛吃這種焦的餅子了，每一次回去媽媽都會給我做。

媽媽做得飯就是一般的家常便飯，可是吃起來卻那麼香，在外面買著吃飯卻永遠吃不出家裡的味道。

另外，還喜歡媽媽做的菜饃，一次都能吃兩個，有時候也會出去買菜饃吃，可總覺得沒有媽媽做的好吃。

現在正在回家的高鐵上，馬上都可以回到家了，吃起媽媽做的飯，想想心裡都覺得蠻高興的。

每年過年回家老爸都要做一桌子菜，每次還認真的在一張紙上列好選單。比如：紅燒帶魚、四喜丸子、燒茄子、雞蛋炒蒜黃、炸蝦片、家常豆腐等等，當然還少不了他最拿手的醬牛肉。說起這個醬牛肉勢必要提前一天晚飯後開始燉，為了味道醇厚入口即化一般都要燉到半夜，第二天晾涼盛盆裡敷保鮮膜放入冰箱，到我們來時提前拿出來切片，調好汁，嘗上一口這味道三十多年不變！還有就是老媽每年壓軸的炸藕盒，最後一道菜，卻往往都是第一個吃空盤的。這些菜從小就一直在吃，吃了三十多年還是那個味道，但一直都是記憶中那個忘不了又吃不膩的味道！