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  • 1 # 紅閨蜜

    首先我們先來看看什麼是巧克力,巧克力是由哪些原料組成的。

    巧克力(英語:Chocolate)原產自中美洲,意思來自納瓦特爾語,“苦水”的意思。主要原料是可可豆,可可脂。可以說是以可可為主要原料的混合食品。因此巧克力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維生素A、維生素C 和可可鹼。又因為如今巧克力多加糖分,所以含有高能量值。可可脂中含有的可可鹼,對於人類來說是一種反鎮靜的成分,所以有提升精神,增強興奮的作用。

    如今市場上巧克力不再是單純的一種口味,根據組合成分不同又有不同的分類產品,如純黑巧克力、牛奶巧克力、果料巧克力、堅果巧克力、酒芯巧克力、巧克力松露……等等,可以說不計其數。

    在品嚐巧克力的過程中,在美食與糖分的共同作用下,大腦會分泌一種叫內啡肽的物質,這種物質具有緩解壓力,消除抑鬱情緒的作用。

    看來如此美味又營養的物質是可以作為餐食食用的,不僅僅是作為早餐。

    不過不管哪種巧克力,都含有不低的糖分和脂肪,所以在長時間體能高度消耗的情況下,巧克力可以作為補給能量的最佳選擇。我們可以看到運動員、士兵等都會攜帶一定的巧克力,因為他體積小,熱量高,吃起來還很方便。如果正常人每天早上以巧克力當做早餐得有一個正常的身體,糖尿病人是不能吃的,普通人吃多了也會增加體重,也就是吃多了會長肉肉。

    所以說巧克力還是不要當做早餐食用,還是把它當做生活的調劑品吧!

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