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  • 1 # 家康廚衛電器

    選用消毒櫃尺寸大小一定要和廚房的大小以及風格匹配。要安全健康,在選擇合適的消毒櫃尺寸大小的同時,消毒櫃尺寸還要和消毒櫃樣式相結合,不同的消毒櫃樣式尺寸是不一樣的。

    消毒櫃尺寸是每一個購買消毒櫃的朋友不得不考慮的問題,因為這關係到廚房消毒櫃的安裝和擺放。而不同款式的消毒櫃尺寸也不一樣,立式消毒櫃和嵌入式消毒櫃尺寸肯定是不一樣的。此外,安裝之前,我們也一定要考慮到消毒櫃大小和櫥櫃的開孔大小之間的關係。

    消毒櫃種類尺寸

    嵌入式消毒櫃

    嵌入式消毒櫃可以分為雙門和三門,對於這兩種尺寸相差就比較大;

    常用的雙門嵌入式消毒櫃,一般來說長600mm左右,寬420-450mm左右,高650mm左右;

    一般家用消毒櫃標準尺寸80L~100L的就行;

    嵌入式消毒櫃

    立式消毒櫃

    主要是不傷餐具,可消毒塑膠製品,內式藏有滑軌可防止餐具二次汙染;

    前置還有排氣孔,有效地防止了水蒸氣腐蝕櫥櫃;

    立式消毒櫃標準尺寸對於一般家庭人口是16L就足夠了;

    立式消毒櫃

    壁掛式消毒櫃

    一般這種消毒櫃需要根據自己家裝廚房的設計而定;

    按照平時的總結,此類壁掛式消毒櫃它的消毒櫃標準尺寸一般在80L~100L就可以了;

    壁掛式消毒櫃

    消毒櫃的工作原理

    1. 紫外線消毒櫃的原理

    經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以損壞其機體內 DNA的結構,殺死細菌或損失繁衍才能;

    紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關,一般可達殺滅率≥ 99 %;

    2. 高溫消毒櫃原理

    高溫消毒是透過把溫度加熱到100 ℃,並保持15分鐘以上,從而達到殺菌的目的;

    高溫殺菌主要包括了:細菌、病毒在內的微生物機體;

    高溫消毒櫃一般是採用遠紅外線加熱方式,電熱元件透過加熱空氣或產生輻射熱,器具受高溫持續作用一段時間後,其表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形,從而被殺滅;

    家用消毒櫃作用

    越來越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性,從而消毒櫃也開始進駐千家萬戶。目前,消毒櫃消毒方式分紫外線消毒、臭氧消毒 、高溫消毒等,能夠高效殺死病毒,有效抑制細菌繁殖,從而保衛家人健康。

    消毒櫃在消毒方式上也選用了紫外線、遠紅外線、臭氧消毒等,所以在質量上,消毒櫃還是很值得信賴的,所以我們在消毒櫃的選擇上也是可以多加考慮的。

    正確挑選和使用家用食具消毒櫃很關鍵,選擇或使用不當,不僅起不到消毒作用,而且有可能損壞餐具或產生危險。所以我們在購買消毒櫃之前必須對各類消毒櫃有所瞭解。

    一般的家用消毒櫃主要被分為紫外線臭氧、有臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等型別。

    臭氧、紫外線臭氧

    屬於超低溫消毒;

    消毒溫度一般在60℃以下;

    適合各類餐具,特別適合於不耐高溫的塑膠、玻璃製品;

    紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫

    屬於熱消毒或多重消毒方式;

    消毒溫度一般在100℃以上,消毒效果好;

    適合於陶瓷、不鏽鋼等耐高溫製品的消毒;

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