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1 # 綠江之陽
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2 # 南方姑娘飄兒
一、生育特性:
板栗對氣候土壤條件的適應範圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為lO.5—21.8℃,溫度過高,冬眠不足,生長髮育不良,氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墒情潮溼的土壤,但又怕雨澇的彰響,如果雨量過多,土壤長期積水,極易影響根系尤其是菌根的生長。因此,在低窪易澇地區不宜發展慄園。板栗對土壤酸鹼度較為敏感,適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長,這是因為慄樹是高錳植物,在酸性條件下,可以活化錳、鈣等營養元素,有利於板栗的吸收和利用。徐州地區處於黃灘海南緣,年平均氣溫為13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,適宜粟樹的生長髮育。
二、栽培管理技術:
(一)板栗園地選擇:
板栗園應選擇地下水位較低,排水良好的沙質壤土。忌土壤鹽鹼,低溼易澇,風大的地方栽植。在丘陵崗地開闢粟園,應選擇地勢平緩,土層較厚的近山地區,以後逐步向條件較差的地區擴大發展。
(二)品種選擇:
品種選擇應以當地選育的優良品種為主栽品種,如炮車2號、陳果1號等,適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據不同食用要求,應以炒慄品種為主、,適當發展優良的菜慄品種,既要考慮到外貿出口,又要兼顧國內市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。
(三)合理配置授粉樹 :
慄樹主要靠風傳播花粉,但由於慄樹有雌雄花異熟和自花結實現象,單一品種往往因授粉不良而產生空苞。所以新建的慄園必須配製10%授粉樹。實踐證明,我市用處暑紅作授粉樹較好。
(四)合理密植:
合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原慄園以每畝30—40株,山地慄園每畝以40—60株為宜。計劃密植慄園每畝可栽60—111株,以後逐步進行隔行隔株間伐。
(五)合理施肥:
合理施肥是慄園豐產的重要基礎。基肥應以土雜肥為主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供較全面的營養元素。施用時間以採果後秋施為好,此期氣溫較高,肥料易腐熟;同時此時正值新根發生期,利於吸收,從而促進樹體營養的積累,對來年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時間是早春和夏季,春施一般 初栽果樹每株追施尿素0.3—0.5公斤,盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追後要結合澆水,充分發揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進行。這時施速效氮肥和磷肥可以促進果粒增大,果肉飽滿·,提高果實品質。根外追肥一年可進行多次,重點要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時,噴0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂,其作用是促進基本葉功能,提高光合作用,促進罐花形成;第二次是採收前1個月和半個月間隔lO一15天噴2次O.1%的磷酸二氫鉀,主要作用是提高光合效能,促進葉片等12官中營養物質向果實內轉移,有明顯增加單粒重的作用。
(六)灌水:
板栗較喜水。一般發芽前和果實迅速增長期各灌水一次,有利於果樹正常生長髮育和果實品質提高。
(七)整形修剪:
板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉後到翌年春季萌動前進行,它能促進粟樹的長勢和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長季節內的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促進分枝,增加雌花,提高結實率和單粒重。 1、短截:剪去一年生枝的一部分。短截可促進分枝,增強樹勢,緊湊樹冠,減少雄花,調整營養物質的分配。對旺樹、旺枝可採用延遲修剪,等萌芽後進行短截。 2,回縮: 是對多年生枝短截。多用於生長衰弱、結果部位外移,內膛光禿嚴重的多年生枝。 3、疏枝 :即對生枝、檔光枝和內膛的纖細枝從基部疏除。 4、戴帽剪 :在不同摘心次數的新梢輪痕附近進行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個小芽短截叫戴活帽修剪,如處理得當,則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪,使輪痕下大芽抽生結果枝。一般情況下,枝勢不強的搞戴死帽剪,枝勢強旺的搞戴活帽剪。 5、緩放: 緩放就是不剪。主要作用是分散營養,緩和樹勢。對旺樹多采用緩放修剪。 6、拉枝和刻傷:對樹冠內未採用摘心的強旺輔養枝,於春季樹液流動到芽開綻期間將其拉平,並在需要發芽部位的各芽子上方進行刻傷,使其抽生強旺枝,到冬季修剪時,再將緩放拉平的枝回縮到抽生強枝的部位上。 7、摘心 :當新梢生長到30釐米時,將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上,目的是促生分枝,提早結果。每年摘心2-3次。初結果樹的結果枝新梢長而旺,當果前梢長出後,留3-5個芽摘心。果前梢摘心後能形成3個左右健壯的分枝,提高結果枝發生比例,同時還能減緩結果部位外移, 8、除雄: 在枝上只留幾根雄花序,將其餘的摘除。其作用主要是節制營養,促進雌花形成和提高結實力。
(八)疏花疏果和授粉:
疏花可直接用手摘除後生的小花、劣花,儘量保留先生的大花、好花,一般每個結果枝保留1-3個雌花為宜。疏果最好用疏果剪,每節間上留1個單苞。在疏花疏果時,要掌握樹冠外圍多留,內膛少留的原則。人工輔助授粉,應選擇品質優良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當一個枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花葯剛剛由青變黃時,在早晨5時前將採下的雄花序攤在玻璃或於淨的白紙上,放於乾燥無風處,每天翻動2次,將落下的花粉和花葯裝進乾淨的棕色瓶中備用。當一個總苞中的3個雌花的多裂性柱頭完全伸出到反捲變黃時,用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆,蘸花粉點在反捲的柱頭上。如樹體高大蘸點不便時,可採用紗布袋抖撒法或噴粉法,按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。
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我家有十畝板栗,板栗主要就是剪枝,避免高大樹木,不利於噴藥防蟲,因為在山上,所以腐殖質很多,不用施肥,每年除草兩遍