如果是自己吃的，就別放催熟劑了。自然催熟獼猴桃會健康一點。下面介紹比較快又好的方法:

1、利用熟蘋果將獼猴桃催熟：將兩者裝在一起密封，放置兩三天即可。蘋果越多越好。

2、將獼猴桃放入裝有大米的盒子中，要完全覆蓋。

在我們農村的方法來催熟綠心獼核桃的方法有很多種，但我個人只知道兩種，我來跟大家分享一下，第一種，就是把獼核桃用袋子裝起來放幾個蘋果進去，把袋子密封，獼核桃會熟的快些，第二種，就是用米糠，（就是稻穀外面的殼）用一個大桶，把米糠到進去，把獼核桃藏在米糠裡，蓋上蓋子，那樣也會熟的很快，

我們經常會買到一些好看但是沒有熟的水果，一個最常用且安全無毒的方法

將沒有成熟的獼猴桃用塑膠袋子裝起來,再往袋子中放幾個成熟了的蘋果和香蕉（一定要是成熟的），然後袋子紮起來，常溫放起來。。。坐等熟了吃

這個方法適用於所有沒有成熟的水果

原理是蘋果和香蕉最容易產生乙烯，這個就是催熟劑的成分

綠心獼猴桃的味道是非常不錯的，很多人買回這種水果後發現一般都是硬的，比較生。那麼，綠心獼猴桃催熟的最好辦法是什麼呢？

生活中最安全有效的催熟辦法就是用袋子把綠心獼猴桃和熟水果放在一起，比如像香蕉、西紅柿、蘋果等。這些成熟的水果會散發出天然催熟氣體“乙烯”，將綠心獼猴桃與這些水果放在一起，這種天然的催熟氣體便能傳染給它，從而促進之變軟變甜。而且香蕉、蘋果、西紅杮等水果放的越多，綠心獼猴桃成熟的時間也就越短，也就能早點品嚐到綠心獼猴桃的美味。注意不要把袋子扎得太緊了，避免把水果捂壞。

還有一種比較簡便易行的催熟辦法，就是把綠心獼猴桃密封儲存在米袋中催熟。我們知道，米袋的密封性比較好，米袋又不通風，能夠幫助乙烯更好地發揮作用，其環境溫度很適宜縮短綠心獼猴桃的後熟期，加速成熟。

怎麼樣，迫不及待想要食用綠心獼猴桃的小夥伴兒，趕快試一試吧！

如果買的獼猴桃比較多，一次吃不完，建議分批次催熟吧。我一般是用香蕉或者蘋果放在獼猴桃箱子或者一起放在塑膠袋裡催熟。大學時候做香蕉保鮮運輸實驗，實驗結束後用紙沾乙烯塗抹在香蕉柄處催熟香蕉，不知道現在買的香蕉是不是也用這個方法催熟。