投資開店需要明白以下幾點：

1、當地消費水平（決定未來產品的定價）；

2、當地消費人群數量（確定未來可能產生收益大小）；

3、當地同類型店鋪數量（決定競爭壓力）；

4、產品是否符合當地人口味；

5、成本核算，主要關注店面租賃、加盟費用、員工成本（預算出半年左右的工資）、原料成本。

在做到以上幾點的情況下，結合實際情況進行投資就可以了。

開咖啡店一定要知道一點，咖啡店不是靠咖啡賺錢的。如果你沒有系統的或是其他的盈利模式，不要投資開咖啡店，他真正的資金分配是咖啡店外。純咖啡店資金分配可以複製連鎖，再改進。

以我們開店的經驗，在一線城市開咖啡店，面積在一百平方米以內，投資預算要五十萬元。其中裝修或轉讓費30萬；咖啡機，裝置，器具10萬，預付三個月租，材料準備10萬；如果完全是新手，最好加入聯鎖，另外準備10-20萬加盟費和培訓費。如果同時加入蛋糕甜點，可能生命力更強些，這樣再增加預算10-20萬。

如果不差錢，做個情懷可以，否則慎入。預計毎年虧損20-30萬吧。看看自己的決心。

蔚咖啡-深圳南山海岸城