1.綠皮火車的確是只有熱水，如果要喝涼開水，那就涼冷就可以了，還有個原因綠皮車有賣礦泉水的小推車原因。

2.不過動車上已經標配冷熱水了，服務很周到！

大部分的列車都只有熱水，沒有冷飲水。就我乘坐過的經驗而言，只有動車配有冷、熱飲用水。

傳統的空調快車，T、 K、Z等字母打頭，或純數字開頭的列車，基本都是傳統的大的通電熱水壺，1-2個出水口，都是熱開水，方便列車上大家泡麵啊接熱水啊什麼的。沒有冷飲水。建議自己帶個飲水杯或保溫杯，接熱水了之後放涼。

大部分高鐵列車，車廂連線處的節水口，也都還是通電熱水壺，鑲嵌在車廂壁上，1個出水口，只有熱水，沒有冷飲水。也是得自備水杯。

大部分動車，我就坐過2次，不清楚是否全部都是這樣，飲水處配的是飲水機，就是放桶裝水上去，下面一冷一熱2個出水口的。這個就可以拿礦泉水瓶接冷水飲用了。

但出於個人衛生和健康的建議，出門在外還是自帶水杯的好，無論接冷熱水都方便，且多多喝水有益健康。用一次性水杯，內層含蠟，多飲無益。

火車上的水是在各個車站停車的時候加入的自來水。國內自來水不是按照終端可飲用生產的，沒有這方面的國家標準。雖然自來水廠內的水龍頭出來的水可以直飲，但是經過管道之後到達終端就基本不能直飲了。再說各地的自來水廠、管道情況不同，也都不能給列車提供直飲水。另外，車上的水箱和管道只有一套，並沒有單獨為直飲準備。所以，車上的冷水都必須經過加熱沸騰才能飲用。如果要直飲，除了安裝過濾系統，還必須安裝消毒裝置，沒有必要。如果需要喝冷水，可以讓它自然冷卻，或者喝瓶裝水。當然，這有誘使乘客多買瓶裝水的嫌疑。