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  • 1 # 清揚22098848

    茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝的重點在藝,重在習茶藝術,以獲得審美享受。茶藝的特點一是哲理為先,二是審美為重,三是個性為要,四是實用為佳。茶藝的六要素,一是選茶,二是擇水,三是備器,四是雅室,五是沖泡,六是品嚐。

  • 2 # 喜茗堂

    茶藝的精神有哪些??這個問題提得好,把喝茶的人,愛茶的人迫切關心的問題直接提出來了。我以二十多年的泡茶事茶的親身經驗來與大家分享,如有不足之處請行家裡手們補正,補充!

    茶藝,故名思意就是泡茶的技藝和方法,茶中有藝,藝中有茶。如果要泡好一壺茶,確實需要方法得當,器物相幫,好水相助。細細道來,三言兩語都講不清楚,我現在只就提問者提出的茶藝的精神內涵與廣大茶友交流。

    茶藝的精神不是茶道思想,只是茶事過程中講究的具體情況的思想要求。

    <一>活:

    泡茶的水,一定要活。山水為上,溪水次之,井水更次之。水的“活”,就是茶藝的精神內涵。當然,現代社會生產技術越來越先進,透過多道工序生產的桶裝水,間山水無差別了,甚至還好。雖然感覺上,這些水不活,實際上每道生產工序過程都是增加水的活性的過程。因此,只要無質量問題的桶裝水,都應該視為是“活”水,是活的!

    <二>潔:

    茶藝的環境一定要乾淨,清潔,無異味,無雜亂。這個“潔”,不是潔癖的潔,而是對整體環境而言的。當然,事茶的人和喝茶的人也應該衣著整潔端莊,講話談事語言文明禮貌,以理服人。

    <三>禮:

    茶藝過程中,禮節是必不可少的。既要讓賓主盡歡,也要有尊老敬主的順序。如有不恭敬,就會生嫌隙或者是鬧情緒,有意見。做茶藝之人一定要注意,不歡而散的茶藝過程是失敗失誤的。

    <四>敬:

    茶藝師在泡茶時,“敬"字一定要牢記。對人要“敬”,對茶要“敬",對茶器也要“敬”,對人是要用心來尊敬,對茶是要用意念來敬重,對茶器是要視為珍寶而(愛物惜物)敬愛。

    <五>悅:

    喝茶是一個快樂的過程。茶藝師在茶藝中一定要心懷喜悅感,讓大家在喝茶的過程中,享受快樂和興奮,享受歡笑和喜悅。嚴格意義上,就是要造就一個愉悅的情境,讓大家喝好茶,辦好事。

    當然,茶文化博大精深,茶藝的精神也不只這五個方面。但是,運用好了這五個方面的茶藝精神,也是很好的一個茶藝過程了。

    2018年11月6日

    (圖1為網路載圖)

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