一些媽媽很疑惑，懷孕了能不能喝蜂蜜呢？懷孕可以喝蜂蜜嗎?

菌菌建議，如果不是非喝不可的情況下，可以不喝。

我們都知道，蜂蜜的營養價值豐富，富含維生素B及多種人體必須氨基酸與微量元素成份，具有容易被人體吸收、促進消化、增進食慾、鎮靜安眠、潤腸通便，提高人體抵抗力等多種好處，除此之外，蜂蜜也被視為美容聖品，現在越來越多的女性會每天喝點蜂蜜。

但是，蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子，這就讓很多孕媽咪非常擔心，擔心在懷孕期間食用蜂蜜會影響胎兒健康。一般而言，成年人的腸胃道功能健全，其消化道的酸度高到足以殺滅肉毒桿菌芽孢，因此孕婦即使吃到含有微量肉毒桿菌的蜂蜜，在消化酵素的破壞下，是不會引起中毒的，加上肉毒桿菌毒素的分子量約為150kDa，因此它不會透過被動的擴散作用，穿過胎盤影響胎兒。

但是，孕媽媽要吃蜂蜜的話，有一點需要注意：由於蜂蜜是蜜蜂採集花蜜所成，在收集的過程中難免會殘有微量的花粉存在，為避免孕婦因食用、接觸花粉而增加過敏的可能性，導致孕程中產生不適，建議孕媽媽在挑選、購買蜂蜜時，最好不要購買未經純化、提煉，可能含有花粉的蜂蜜不良產品，這樣會比較有保障。

總的來講，菌菌建議孕媽咪若沒有便秘、孕吐、胃口不佳等不良反應導致食慾不振、營養攝取不足的問題，其實沒有特別補充蜂蜜的必要性；如果真的非喝不可，每天飲用的蜂蜜的量也不要太多，這樣是為了避免因為使用蜂蜜導致血糖的快速上升，畢竟直接補充蜂蜜，會讓孕期裡罹患妊娠糖尿病的風險增加，對孕媽媽是不利的。

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蜂蜜是一種眾所周知的營養品，其中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、維生素、鈣、鐵、銅、錳等多種微量元素，以及葡萄糖、果糖、澱粉酶、氧化酶和還原酶等，極易被人體吸收利用，有滋養、潤燥、美容、解毒、幫助消化、潤腸通便、消除疲憊、安神補腦、增加免疫力，因此，孕媽咪們是可以吃蜂蜜的。

由於蜂蜜中含有酶類，因此食用蜂蜜的時候不要加熱，用來衝調的時候也不能用開水，因為開水會破壞蜂蜜中的酶和蛋白質，使蜂蜜的營養大打折扣。一般來說，用低於60攝氏度的溫水衝調蜂蜜是最好的。

但是蜂蜜裡佔主要成分的就是葡萄糖和果糖，佔全部蜂蜜的65%-80%，這個含糖量是非常高的。由於懷孕的媽咪降糖能力較差，吃了過多的蜂蜜會有引起妊娠糖尿病的危險，所以孕媽咪們每天吃一勺蜂蜜就可以咯！值得一提的是，有些蜂蜜如棗花蜜、油菜花蜜等，這類人工培育的花兒一般都會受到農藥的汙染，所以孕媽咪們可以選擇槐花蜜、荊條蜜這樣的野生花蜜，一般受到的農藥汙染較小，吃起來比較安心。

另外，孕媽咪們在選擇蜂蜜的時候最好選擇那種有小泡泡的蜂蜜，這樣的蜂蜜蛋白質含量高。而且新鮮的蜂蜜有明顯的花香，用筷子挑起會拉絲。真蜂蜜在冬天會有結晶，但是潔淨用手一捻就會融化，摻糖的蜂蜜結晶用手怎麼捻都不會融化。也可以用一根燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，冒煙的是假貨，冒氣的是真貨。路邊賣的散裝蜂蜜一般都沒有經過消毒滅菌，所以要少買。

姐妹們，你們明白了嗎？