肝囊腫的飲食注意事項有哪些

肝囊腫患者的飲食注意事項有四個方面，飲食要清淡，少吃高脂肪、高膽固醇的食物，少吃醃製、油炸的食物，補充維生素。

飲食需清淡

患有肝囊腫的人飲食一定要注意飲食清淡，不能夠吃有刺激性的食物尤其是辛辣的食物，比如說辣椒、大蒜等，同時要注意多吃各種新鮮的水果和蔬菜，注意葷素搭配，減少喝酒。

少吃高脂肪，高膽固醇食物

肝囊腫患者應該多吃低脂肪﹑低膽固醇的食物，比如說魚肉、雞肉、海帶、豆製品，香菇、木耳等。高脂肪和高膽固醇的食物會加重肝臟的負擔。同時炒菜的時候最好是用植物油，少用動物油，也能夠減少脂肪的攝入。

少吃醃製，油炸食物

醃製油炸的食物會加重肝臟的負擔、不容易消化，同時醃製的食物中含有亞硝酸鹽等致癌的物質，可能會引發肝囊腫病變。

補充維生素

多吃蔬菜、水果，如胡蘿蔔、蘋果等，增加維生素C、維生素E、維生素B₆的攝入對肝功能保護具有一定的作用。