很多人吃自助餐的時候，會先去吃一點甜品尤其是女士跟小孩，剛去的時候是感覺非常餓的，想著先吃一些甜品墊一下肚子，等會再開始吃其他的菜，這樣的想法是非常錯誤的，甜品吃多了腸胃會產生一種飽腹的感覺，不管吃什麼都會覺得很油膩，也就沒有什麼胃口去嘗試其他的東西了呢

生理因素層面

1.因為有一些朋友，他們在吃自助餐的時候，第一樣最會先吃的東西，就是甜品，但是甜品其實是特別的漲肚的，所以在吃其他的東西，吃了沒多少之後，就會有一種飽腹感，然後等你想再吃其他東西的時候，就會覺得特別的油膩，不想吃，什麼都吃不下去。

2.還有些朋友，平時特別喜歡吃水果，所以在吃自助餐的時候會多點一些水果，而且在吃自助餐的時候會吃到一些油膩的東西，這個時候，他們就會吃一些水果，來壓壓這種油膩的感覺，其實這樣的吃法是對身體特別不好的。因為你在吃了水果之後，你的胃就會脹氣，就會有一種飽腹感，然後你就吃不下其他的東西了。

3.還有一個原因就是，自助餐裡其實還包含了飯類，面類，這種吃食是主食，特別的能夠填飽肚子，所以有些人在吃了這些東西之後，其他的東西就吃不下了。

4.那麼這最後一個原因就是，那就是冰淇淋，所以，有些大人和小孩會在飯前或者是飯中，就會吃冰淇淋，但是吃冰淇淋這是會影響食慾，因為在吃冰淇淋的時候，人的胃就會收縮，會影響食慾，這樣你就吃不下東西了。