定期給身體補充酵素，可以大大降低癌症的發病率。

原因是，酵素會產生一種細胞抗原，會破壞繁殖的癌症細胞，胃和胰臟蛋白酵素則會包住癌症細胞外圍的蛋白質外膜，並破壞之。這樣，人體抗原被釋放，免疫力產生，並且酵素還會修復受損的免疫細胞。可見，酵素把癌症細胞控制在了萌芽狀態。【體內酵素減少的危害】

[紅包]1） 沒有酵素，人體無法正常代謝，便秘、肥胖、三高接da踵而至；；

[紅包]2） 沒有酵素，不能順利吸收營養並消化蛋白質，導致脹氣、疲累、僵硬和動脈硬化；

[紅包]3） 沒有酵素，未消化的脂肪會讓血液濃稠，膽固醇增高；

[紅包]4） 沒有酵素，各種汙染、毒素不能及時排出，加重面板粗糙、色斑;

· 美食領域創作者酵素是＂酶＂的另一種叫法 在日本和中國臺灣地區稱為酵素。＂酶＂是一種化學成分，是一種有活性的蛋白質，參與身體的各項生化反應。在食品，農業，日化及環保領域的酵素稱為＂植物酵素＂，是一種酵素產品，不是嚴格意義上的＂酶＂。食用植物酵素：以用於食品加工的植物為原料，新增或者不新增輔料，經微生物發酵製得的含有特定性生物活性成分可供人類食用的酵素產品。農用植物酵素：以植物為主要原料，新增或者不新增輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性的用於種植業、養殖業、土壤改良的酵素產品。同理還有日化植物酵素和環保植物酵素。從嚴格意義上講，大眾所聽說的酵素就是食用植物酵素。這類產品實際就是植物發酵後得到的混合物，有液體的，半固體及固體的形態。富含植物本身的各種營養素及微生物發酵後得到的各種營養物質（次級代謝產物等）。