首先這是一個美麗的傳說。梅香是一位善良的姑娘，但卻做了一件超出她能力範圍的事，她本是拿著葉員外的錢去幫葉員外打酒的，但她卻把錢施捨給了一位窮人。拿別人的錢做好事，誰不會？所以我認為這個傳說中梅香姑娘的做法不值得效仿。做善事是提倡的，但應力所能及，因為這位窮人既無性命之虞，也無大病之憂，所以不必如此慷他人之慨。梅香姑娘的做法與拿偷來的錢接濟別人並無迥異。謝謝邀請，有不同觀點可探討。

洋河鎮梅香姑娘的故事是什麼？就是洋河酒的源淵，洋河酒形成的經過，故事的內容是因為善行，而得善報，正因為是以善心為引子，梅香有善心，從而去幫助他人，故事情節因員外好酒到梅香打酒因梅香善心而助人，導致員外得知實情乃至發現商機。直到以後聞名於世的洋河酒，本質也就是好人有好報。

相傳很多年以前，洋河鎮上有一位美麗善良的女子，她的名字叫做梅香。梅花香自苦寒來，故事就發生在一個寒風凜冽的冬季。梅香的家境非常的貧寒只好在葉員外家做了一名婢女補貼家用。

葉員外非常的好酒，經常讓梅香到鎮上為他打酒，在一個寒風瑟瑟的傍晚，梅香又外出為員外打酒，在一座橋邊遇到了一個衣衫襤褸在寒風中凍得瑟瑟發抖的老人，梅香姑娘心生不忍，將大部分錢都給了老人，並且將老人安頓好了之後，才到鎮上打酒。她身上的錢已經極少，只夠打半罐酒回去。在回來的時候天已經完全的黑了，寒風更加的刺骨和凜冽，梅香姑娘又渴又累，就在這個時候，她遇到了一眼泉水，泉水非常的清澈可人，於是就走了過去捧了一口喝了起來，發現這水特別的清冽甘甜，於是靈機一動，將泉水裝滿了酒罐帶了回來。員外喝了梅香帶回來的酒，發現與以往的大不相同，格外的清冽綿甜，簡直妙不可言了。從此梅香皆用此法接濟鎮上貧苦鄉鄰。時間久了，人們發現了這眼泉眼，紛紛在泉畔建坊釀酒，形成了一條十里水街。為了感念梅香的善良，人們就將泉水命名為美人泉，將石橋稱為美人橋，人們也戲稱梅香姑娘是咱們洋河調酒大師的鼻祖。