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  • 1 # 精細化酒店研究—杜嵩

    在下從事酒店行業20+年,從酒店行業人士的角度分析此提問:

    1.市場。

    從商業的角度看,市場定能造就英雄或體量龐大的集團。維也納雖然成立於1993年,但是維也納酒店真正的發展,還是在07年後,那麼07年之前為何沒有迅速壯大?除了公司本身原始資本的積累與行業經營與管理的沉澱外,市場需求是關鍵,那時的市場,更多的是經濟型酒店的熱土。07年後,在中國經濟推動下,酒店市場需求熱,逐步往上走,維也納酒店抓住中端市場,得以迅猛發展。

    2。資本

    3.戰略佈局

    維也納集團,擬透過迅猛擴張,迅速戰略中端酒店市場,加盟,直營,聯營等方式多多,這樣的形式,我們在如家,七天等品牌下,已經熟識。維也納酒店一般向加盟商承諾的入住率不低於80%,這樣的許諾更多是吸引加盟商,真正能否完成,還是未知數?而且充滿風險。為此,目前的維也納酒店,雖然看起來風光無限,發展迅猛,但是潛在危機巨大,一旦經濟放緩或區域性戰爭,或政局不穩,維也納酒店轟然倒塌的機率十分高。現在維也納酒店集團,剩下的出路或只有迅速上市圈錢,已儘可能轉嫁危機給股民或投資者。

    歐美酒店注重品質與品牌,我們的酒店注重迅速膨脹與資本打天下。可悲!

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