可以這樣說，這是個特別滑稽的提問。

沒有吃過大豬肉，也沒看過大豬走嗎？

真正的蜂蜜長著什麼樣，這可是沒有辦法形容的。

懂的人一眼就能知曉，不懂的人給他講再多的知識，也是對牛彈琴。

現在社會上有很多奇芭的人，惴著什麼都明瞭的心理，懷疑了這又懷疑了那，常常把假的當真的，真的當假的。

把一切都當假的人，世界上就不會有真的。

我們要相信，世界上好人畢竟多，壞人只是極少數，製假者也就更是少之又少。所以世界是美好的。

如果壞人超越了好人，那這個社會就非常萬惡了。

在這裡我反問一下提問者，你是好人呢還是壞人。

其實社會上真蜂蜜好蜂蜜多的是，只是有些別有用心之人把它打下深谷了。

找到真蜂蜜好蜂蜜並不難，只要你和誠實憨厚旳養蜂人交友就行。

想吃小米自己種，想吃白麵把磨推，想吃好蜜自己養蜂，不種不養就別吃。

我當然見過真正的蜂蜜，具體是什麼樣子我也說不清楚，就好像神仙用的仙水一樣吧，一喝下去就飄飄然，變得超出了凡人。

我曾經買過一次蜂蜜，那時的意蜂蜜是二元五角一斤，也只買了六兩，沒有捨得嘗一嘗是什麼味道，因為那花錢是比割肉還疼著裡。

我是最喜歡吃蜂蜜的人，天天去看人家是怎麼養蜂的，沒有蜂時就預先把蜂窩準備好，想信那蜜蜂自然會鑽到蜂窩裡的。

我自己養上了蜜蜂，達到了大自然的恩賜，蜜蜂起早貪黑的把蜂蜜採回來，把蜂窩裡的蜜做得滿滿的。

有了一缸一缸的真蜂蜜好蜂蜜，那你可喜歡吃多少就吃多少，也不用懷疑人家的蜜是真是假。

也不用花一分錢去買，這就是人們常說的“白財命”，“有了命不用動，擔著擔子往家送”。過去是推著小車往家送，現在是開著汽車往家送。

今天我們喝的蜂蜜是經過加工的蜜，粘稠粘稠的，顏色微黃，味道與白糖水甜些！現在人們都不敢吃蜂蜜了，因為人熬糖製成假的太多了！

我小時候，家鄉棗樹柿樹成林，村裡也有幾戶養蜂人。有一年，有一個南方養蜂人在我們家後面的棗園裡放蜂，我有幸認識了受蜂蜜的過程。養蜂人還送給我們一些蜂蜜，真是好甜，稀稀的，顏色微紅 ，黏糊糊的……至今難忘！

對於養蜂人來說，每天都和蜜蜂打交道，真正的蜂蜜見得實在是太多了，真蜂蜜不一定就是好蜂蜜，水蜜、濃縮蜜、封蓋蜜中摻雜水蜜（即結晶後能見到明顯分層的）以及各品種蜂蜜之間相互混合等都屬於下等的真蜂蜜，只有完全封蓋成熟、完全結晶的真蜂蜜才是最好的；對於消費者來說，幾乎沒有和蜜蜂打過交道，甚至可能蜜蜂長啥樣也只能從虛擬世界中看到，加上如今蜂產品市場混亂，魚龍混雜，充斥著各種差等蜜、劣質蜜、假蜂蜜，說見過真蜂蜜還真不一定，為此購買蜂蜜時一定要擦亮雙眼，提高辨別力。

一、養蜂人眼中真正的蜂蜜真正的蜂蜜應該是自然成熟封蓋的，這是養蜂搖蜜的唯一標準，即蜂蜜封蓋了才可以搖蜜，不封蓋不可以搖蜜，若存在封蓋蜜和未封蓋蜜共存又必須搖蜜，則必須使用兩個搖蜜機搖蜜，一個搖未封蓋的水蜜，一個搖封蓋蜜。這樣取出來的蜂蜜在蜂巢中已經成熟，才是質量上乘的蜂蜜。真正的蜂蜜必須零新增，即在蜂蜜生產過程中不新增蔗糖、工業生產的搞過葡糖漿以及其他東西，保持蜂蜜的原生態。不管是有意還是無意，在給蜂群飼餵了白糖後，搖蜜之前都必須清糖底，否則蔗糖含量超標相當於在造假蜜。真正的蜂蜜必須無汙染，除了在搖蜜時講究衛生外，還包括重金屬、農藥殘留、抗生素殘留不能超標，不得檢測出氧黴素、四環素或者其他在養蜂生產中禁用的藥物。因此，在養蜂生產上要注重蜂病的預防，而不是發生後再去解決。二、消費者眼中的真蜂蜜真正的蜂蜜容易結晶，且必須全部結晶，盛裝容器的上層不會有稀薄的蜂蜜漂浮，這樣的蜂蜜一般含水量較低，宜長期儲存，不易變質。當然，也有部分蜂蜜很難結晶，如紫雲英蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等緩慢晃動蜂蜜瓶，也可以倒轉蜂蜜瓶，看看蜂蜜的流動性，流動性差的為佳，流動性強的為次；接著劇烈晃動蜂蜜瓶，看看蜂蜜中有無氣泡產生，少量氣泡的為佳（氣泡有大有小），大量氣泡甚至漲瓶的為次，一點氣泡都無的為最次，可能為假蜂蜜。如果在蜂場購買蜂蜜，裝入容器內開始會有起泡現象，不久即消失，這種蜜原蜜，但含水量相對較高。聞蜂蜜的香味，花香味越濃越好，味越嗆嗓子越說明是好蜂蜜。但要注意辨別商家是否用香精來混淆。

當然，想吃到真蜂蜜且高品質的真蜂蜜，自己飼養是最好的，不然講再多，普及再多蜂蜜知識也是徒勞，不信的人還是不信，懂的人自然就懂。