以一個孕婦的身份給大家推薦最最簡單的家常菜 幹煎豆腐和清炒黃豆芽 ,不但補充孕期所需的營養,還省時省力,主要是懷孕以後越來越懶,哈哈。。。
之所以推薦這兩樣菜,大家肯定都知道豆製品補充蛋白和維生素,還有一個最不容忽視的功效就是它可以防輻射加快新陳代謝,在現今這個到處電子科技的時代,孕期吃簡直再好不過了!!!
現在說下我的做法
幹煎豆腐
食材:蔥 姜 蒜 油 鹽 豆腐(老嫩皆可) 幹辣椒(看個人喜好控制量)
1.蔥切小段,姜切細絲,蒜拍碎,幹辣椒切小段,豆腐切小片狀
2.大火鍋燒熱倒入食用油,可以多倒點,油熱轉小火放入備好的蔥薑蒜辣椒,爆出香味
3.放入準備好的豆腐,還是小火過油煎,一面顏色至煎金黃換另一面
4.最後撒上稍許鹽即可
清炒黃豆芽
食材:蔥 姜 蒜 油 鹽 醬油 黃豆芽 幹辣椒(亦看個人喜好)
1.蔥切小段,姜切細絲,蒜拍碎,幹辣椒切兩段,清洗乾淨黃豆芽
2.大火把鍋燒熱倒入食用油,油熱轉小火放入備好的蔥薑蒜辣椒,爆出香味
3.放入洗好的黃豆芽,倒入稍許醬油,大火翻炒五分鐘
其實這兩種菜調料不多,主要蔥薑蒜調味,對孕婦來說真的非常健康了。從價格上考慮,豆腐兩塊錢,黃豆芽一塊錢就可以炒一盤了。
普通中透出高逼格的感覺!趕快試試吧!!!
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之所以推薦這兩樣菜,大家肯定都知道豆製品補充蛋白和維生素,還有一個最不容忽視的功效就是它可以防輻射加快新陳代謝,在現今這個到處電子科技的時代,孕期吃簡直再好不過了!!!
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幹煎豆腐
食材:蔥 姜 蒜 油 鹽 豆腐(老嫩皆可) 幹辣椒(看個人喜好控制量)
1.蔥切小段,姜切細絲,蒜拍碎,幹辣椒切小段,豆腐切小片狀
2.大火鍋燒熱倒入食用油,可以多倒點,油熱轉小火放入備好的蔥薑蒜辣椒,爆出香味
3.放入準備好的豆腐,還是小火過油煎,一面顏色至煎金黃換另一面
4.最後撒上稍許鹽即可
清炒黃豆芽
食材:蔥 姜 蒜 油 鹽 醬油 黃豆芽 幹辣椒(亦看個人喜好)
1.蔥切小段,姜切細絲,蒜拍碎,幹辣椒切兩段,清洗乾淨黃豆芽
2.大火把鍋燒熱倒入食用油,油熱轉小火放入備好的蔥薑蒜辣椒,爆出香味
3.放入洗好的黃豆芽,倒入稍許醬油,大火翻炒五分鐘
4.最後撒上稍許鹽即可
其實這兩種菜調料不多,主要蔥薑蒜調味,對孕婦來說真的非常健康了。從價格上考慮,豆腐兩塊錢,黃豆芽一塊錢就可以炒一盤了。
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