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1 # 農系七哥
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2 # 湘西阿華
20年小龍蝦市場還會持續火爆嗎?回答基本都是肯定的,小龍蝦市場需求非常巨大,短短几年內,不可能會出現市場飽和,市場破產等問題,因為小龍蝦有其特殊性。一、小龍蝦季節性特徵明顯,季節性的大規模.上市過後,市面上的小龍蝦就比較少了,價格又會逐步回升,年復一年的重複著這個模式。二、小龍蝦地域限制,雖然小龍蝦養殖己經發展到了19個省,但是主產區依然是江蘇、湖北、安徽、湖南、四省,佔全國總產量的90%以上。三、隨著小龍蝦養殖業的極速發展,疾病流行(跟風養殖戶中招的較多),品種老化嚴重,極大的限制了小龍蝦產量的增加及品質改善。四、小龍蝦深加工業、電商和出口業的增長,也極大的刺激了小龍蝦行業的需求,造成了″一蝦難求"的局面。總之,無論從相關部門的小龍蝦產業報告還是小龍蝦實際產出看。中國小龍蝦短期內是很難達到飽和的,但是季節性的漲跌,依舊會是小龍蝦的主旋律。2020年小龍蝦產業將普遍破產有人信嗎?最近幾年來,隨著小龍蝦養殖產業越來越火爆,唱衰小龍蝦產業的聲音也絡繹不絕。而事實上,小龍蝦產業一年好於一年,無論是養殖端,還是消費端都處於瘋狂狀態,甚至出現小龍蝦往電商方向發展的趨勢。或許說未來小龍蝦產業會出現瓶頸期,但是說2020年小龍蝦產業會破產純屬無稽之談。面對這樣的問題,一位資深養蝦人說出了小龍蝦產業未來幾年的前景。很多人沒有真正接觸過小龍蝦行業,單單憑外界現象胡亂預測,或者看到最近幾年小龍蝦養殖面積的劇增,加上對其他農副產業種植面積劇增而導致市場不景氣現象的誤判,才會錯誤的認為2020年小龍蝦產業也會重蹈覆轍,事實真的如此嗎?據養蝦人說,從目前全國小龍蝦養殖面積和產量來看,確實有產值過剩的傾向,但是對於消費市場來說,這點產量還不足以滿足消費需求,更何談供過於求呢。現在小龍蝦的消費終端基本上都是餐飲行業,電商消費、深加工還不具規模,目前正處於起步或者發展階段,一旦發展成熟,這部分需求量還有很大前景的。夏季是吃小龍蝦的季節,特別是北上廣等一線城市,每年夏季餐飲商業街都是琳琅滿目的小龍蝦廣告,這些城市正成為小龍蝦消費的主要區域。小龍蝦具有龐大的消費群體,炎熱的夏天,除了約三五好友一起吃小龍蝦喝啤酒,也沒有其他更好的娛樂專案。據小龍蝦產業統計資料表明,2018年全國小龍蝦產值90萬噸,而市場預計需求190萬噸,還有100萬噸的缺口,怎麼能說小龍蝦產業會破產呢。農村現在養殖小龍蝦的農民越來越多,就我們村今年就增加了三戶小龍蝦養殖戶,增加養殖面積兩百畝左右。很多農民跟風養殖小龍蝦,由於沒有成熟的養殖技術和養殖經驗,更沒有完整的銷售渠道,導致小龍蝦養殖失敗,所以就抱怨說小龍蝦產業不行了,這完全是一種狹隘的思想觀念。
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首先,選苗是第一步,近年來蝦苗種類越來越多,苗場雜,質量參差不齊,上造蝦用的苗成功率高,這造蝦再用,成功率就有可能下降。針對苗種質量不穩定,我們建議在選苗時,拿篩子取適量蝦苗,放入6℃的水中十秒,然後迅速將苗放入原26-28℃的苗池水中,如果在兩秒內游出篩子的為優質苗,3-4秒游出來的是正常的蝦苗,時間在長的就是屬於亞健康的蝦苗了其次,細心謹慎。養殖時間長了都習慣憑“感覺”、靠經驗養蝦,而往往很多時候因為粗心、誤判,耽誤最佳的治療時間,再養殖中蝦有什麼“
風吹草動”沒有及時採取措施,覺得在掌控之內,等到明顯看出蝦發病的時候,病情很難控制,即使治療好了也花費大量精力和財力,損失慘重。因此建議在平時的養殖中,定期檢測水體指標,PH值,氨氮,亞硝酸鹽,硫化氫,弧菌,這些基本的指標,都說養蝦先養水,這池水,到底該怎麼養?這第一就要靠平時的細心謹慎,時常檢測水體指標,各項指標正常,藻相良好,這池水還怕養不好嗎?