這個的專業名詞叫做延時攝影。

延時攝影指長時間定時定格延時拍攝，亦稱低速攝影或定時定格攝影，是以一種較低的幀率拍下影象或者影片，然後用正常或者較快的速率播放畫面的攝影技術，是一種定時、間斷記錄並以明顯變化的影像再現景物緩慢變化過程的手段。

比如說，一分鐘內播放花開花落的過程，其實就是在一段延時攝影影片中，把物體或者景物緩慢變化的過程被壓縮到一個較短的時間內，呈現出平時用肉眼無法察覺的奇異精彩的景象。

想要拍出延時攝影作品，需要哪些器材呢？主要器材：相機、三腳架 輔助器材：定時快門線、延時軌道、鏡頭濾鏡、赤道儀等相機：延時攝影的時候，所有能夠拍攝照片或影片的攝影裝置都可以拍攝延時攝影。一般為了達到較好的影像效果，目前主要以單反相機拍攝為主，拍攝出來的畫素很高，最終方便合成為4K 8K升至更高解析度的影片。定時快門線：使用單反相機拍攝延時攝影，需要在相等時間間隔上拍攝一系列照片，不太可能完全用手按動快門。很多相機本身不具備間隔拍攝功能，這就需要外部定時器了。同時，如果手動按快門也容易造成相機的移動，這樣等了幾個月的圖片，一次失誤就會前功盡棄，所以必須用定時快門線。

延時軌道：裝有步進電機與快門控制器的攝影軌道。透過精密的電子和機械控制，使相機每拍攝一張照片便在軌道上移動一定距離，達到移動拍攝的目的。延時軌道是一種比較專業延時拍攝裝置。

說白了，不用軌道的時候，只能固定角度拍攝一朵花，而加了軌道，最終出來的影片你會覺得攝影機在移動拍攝，就像上面的影片裡那樣。

三腳架：延時攝影的拍攝需要穩定的拍攝平臺，任何的晃動都會造成後期影片畫面抖動晃動。三腳架可以保證拍攝畫面的穩定。對於大範圍位移延時，三腳架更是不能缺少。鏡頭濾鏡：主要分三種，一種ND鏡，用來過濾光線減低鏡頭進光量；第二種是偏色鏡，用來調整拍攝體的自身色彩；另一張是星芒鏡，用來調整光斑形狀。赤道儀：較為專業的延時攝影配件，用來拍攝星體，拍攝星空時可以拍出天不轉地轉的效果。