現在雞蛋農村不值錢，這個原因有很多，我個人分析有以下幾點：

第一：養雞過於普遍，在我們當地農村的話，家家戶戶幾乎都養有雞，一般少則10-20只，多則幾百只，通常大多數都是能夠滿足自己自足，吃不完的，放在這裡時間長了也會壞掉很多，到我們村裡面收購雞蛋的商販價格都收的非常低，而農戶又覺得反正變掙錢就不虧，那麼就會低價賣給小販，這樣的話，雞蛋也就值不了多少錢。

第二：資訊不對稱，在農村美家養雞養得多，而雞蛋經常吃不完，那麼他們一般都會選擇在當地的集市去賣，當地集市賣雞蛋的人比較多，價格就賣不起來了，懂行情的人會把當地的雞蛋放到網上去賣，外地城鎮居民去購買時價格會高一點，我們經常就會看到本地的土雞蛋，線下賣的便宜，而網上賣的有很貴，就是這個原因。

第三：沒有形成規模化，導致在價格上沒有話語權，比如我們當地農村每家每戶養的雞都不多，但都能夠自給自足，在這種情況下很難形成一個規模化的經營方式，如果有人牽頭把我們當地的農戶全部組織起來，規模化養殖，每家每戶都養著幾百上千只，那麼形成了一個統一的銷售渠道，然後形成合作社群，跟外地直銷商洽談，在這種情況下，有一定的定價權，價格才能賣起來。

總之，無論是養雞還是其他的農業種植等方式，要想真正獲得利潤，就一定要抱團取暖，在當地形成一個規模性的經營方式式，以合作社方式去經營養殖，銷售一條龍，這樣的話才能在這個行業裡面擁有一定的定價權，雞蛋的價格才能真正漲起來。