哈哈，這個你可算是找錯人了，你所說的沏農村的燒柴火爐，實際上就是農村人統稱的大火炕吧！實不相瞞，大火炕如何沏我真的是不知道，但燒火炕我到用過。前些年在農村蓋房時，我還真讓他們在一套裡外間的房內，為我沏了一個大火炕。

還別說人家給我沏的這個大火爐還真的是好燒，只點好火放上些木柴，一點兒的煙都不往回返，也無需再去管它，一鍋肉不一會兒的功夫就燉好了，而且是香爛可口，很是好使，很是省力。

初次用大鍋蒸花捲時，一出鍋我竟然吃了兩個大花捲。感覺做出來的那個飯吃的是真香啊！確切的說，第一次用它是給蓋房子的民工們做了一大鍋的滷子，吃的是打滷麵。那才真叫一個爽快，鍋也大，爐子沏得也挺好，準備工作做好之後不一會兒的功夫，一大鍋的滷子打出來了，十來斤的麵條有兩次也全都煮好了甚是省事兒。

農村勞力人可真能吃啊！打滷麵條正對口，一人都能吃上兩三大碗，邊吃邊喊好吃。幸虧有這方便的條件，否則別說打滷一鍋不行，光煮麵條也得煮上一會兒工夫了。哈哈！

不過實話說，自從沏了這個火炕之後，我也只是新鮮新鮮也就罷了，基本上就沒有再使用過。因為:一是，我蓋的房子多，那套房子幾乎就用不上，二是，有燃氣爐相比之下要比燒大鍋強得多了，三是，冬天有暖氣爐同樣也用不上自己再去燒火炕。

所以那個火炕對我來說，沒有被充分的利用起來，充其量也不過是體驗了一下而己，除此之外，就是燉個肉燉，做個排骨包個粽子時煮個粽子偶爾用上一用，其餘時問幾乎也就是個擺式了。

謝謝邀答！我所在的農村經濟條件較差，以前人們也很迷信。小時候也曾看到農村每家都有燒柴灶，灶門都要和大門方向一致。而且那時候水泥很少，都是去山上挖些粘土來和石塊砌成燒柴灶。現在每家每戶都建起平房，都用電磁爐，沒有燒柴火爐（除養豬戶）。只過年時候，殺年豬時，就地挖一個坑，用些石塊亂放就成一個燒柴火爐（煮水用）。而且現在我們這一代人，如果誰還迷信，則會被人們笑話，拿來當話題。所以很多農村舊習俗，包括砌燒柴灶有哪些講究都不懂了。

農村的燒柴火爐其實就是燒柴灶臺。過去在農村除了燒柴，沒有其他燃料，燒水、做飯包括冬天取暖基本都是靠燒柴。

砌築農村燒柴灶臺確實有一定的技術含量，一般泥匠不一定會砌。他的技術主要體現在木柴放進爐裡很快就要燃燒、起火，而且還要煙少。早年農村砌灶臺用的是土坯，然後和泥溝縫，好點人家用石灰油刮一下灶面，而且沒有煙囪。燒柴灶臺大多是選擇正屋兩邊的廂房，灶臺門朝向窗戶，多數人家依照家庭人口的多少來考慮灶臺的大小，一般來講灶臺要砌兩個鍋，一隻鍋燒菜，一隻鍋做飯，在兩個鍋的中間還會加砌一隻水壺，以便在做飯時還有熱水用。

現在農村砌燒柴灶臺已經是用機磚，底層大約10公分，然後將中間留空，到20公分後又砌成平面，只是中間不分放置滴漏，以便木柴燃燒完後，火灰可以滴漏下去，再往上空砌30公分後按照鍋的大小留空，以鍋沿四周漏出1公分左右為宜。然後用瓷磚貼上灶面，為了做菜、做飯更加方便，沿灶臺靠牆一方接做平臺，平臺大小可依照房子大小而定，大體形狀如圖。