因為不知道你是在哪個城市，我說明一下美團外賣的普遍要求：

1.實體店鋪。因為需要拍攝店鋪門頭照片和店內環境照片，所以這是最基本的要求。

2.營業執照。這是最重要的是條件。不管是什麼店鋪，都必須要有營業執照才可以開店。並且營業執照地址要和實體店鋪地址一致，法人可以和簽約人不一樣。（如果只有餐飲服務許可證也可以，但這比營業執照難辦得多）

3.本人身份證和銀行卡。這是基礎資訊。

最後說明一下，新開店鋪，美團外賣的七天排名保護期非常重要、非常重要、非常重要！重要的事情說三遍！你後面賣的好不好，基本就是這幾天影響最大，除非你後面捨得花大價錢來做。如果你想把外賣做好，那麼這幾天，你能做多大活動做多大，不然就等著GG。

分割線–––

回答得不是很多，沒想到這麼多人閱讀。再說一點吧。

因為我是美團外賣的業務經理，業務水平在整個成都片區還算過得去，所以也說一點乾貨。

外賣行業門檻其實很低的，說完就兩點要求，營業執照和實體店鋪。就因為門檻低，所以競爭很激烈，所謂慘烈廝殺也不為過。所以要想真正在外賣行業賺錢，你必須是要下點功夫的。說幾點：

第一，你選擇賣的東西，整個市場有多大？最簡單的，成都最近很火的雞排飯，賣得好的動輒400-500單，賣的一般的也有幾十上百單，一個小片區就是幾十家。這說明競爭大，市場也大。而你選擇賣滷菜的話，你們看看大品牌：曹氏鴨脖、絕味鴨脖，到處都是，但是賣得好的呢？一天最多就是三四十單，說明這個競爭大，但是市場小。

第二，你的成本核算到底有多精確？做外賣，說到底都是為了賺錢。但是想要賺錢，你把成本合算清楚了嗎？最簡單的，現在成都做快送，最少平臺收3元。你賣一份快餐，賣價11.9，加上餐盒費1元，賣價12.9，客戶支付2.5元配送費，最終支付15.4。那麼客戶支付15.4購買一份外賣，客戶能否接受？你收入9.9，一份能賺多少錢？這些都是你做外賣需要考慮的問題。

我也回答的不怎麼好，簡單說幾句吧，首先要有個店面，店面要整潔乾淨，後廚要瓷磚到頂，三連水池，保潔櫃，消毒櫃等，到當地工商局辦理營業執照，然後到衛生局辦理手續，衛生證下來後就可以聯絡外賣平臺了。