由於冬季蔬菜價格較高，近年來冬季設施蔬菜栽培面積越來越大，在高收益的同時也有巨大的風險，如果應對不當就會損失慘重。最主要的風險就是來自不利天氣。那麼冬季日光溫室番茄栽培遇到的不利天氣主要有以下兩方面。

1、冬季的霧霾或是連陰天。冬季日光溫室生產最怕就是長時間的霧霾或是連陰天，如果應對不當就會造成番茄減產甚至絕收。因為沒有光照，一是番茄葉片不能進行光合作用，不能製造有機化合物來滿足生長髮育需求，需要消耗自身營養物質，時間久了就會造成植株葉片黃化，停止生長。二是造成溫室內溫度過低，造成番茄低溫損害。日光溫室主要靠Sunny提高溫室內的溫度，如果沒有Sunny，溫室內就會地溫高溼，除了低溫造成的生理性傷害外 ，還容易爆發病害。應對連續霧霾或是連陰天的措施有以下方面，一是進行人工補光增溫，可以在溫室內懸掛浴霸燈或是LED燈進行補光。二是進行增溫，提高溫室內的溫度，浴霸燈除了補光外也有增溫效果，如果有條件可以在溫室內加裝暖氣等增溫設施。三是不要澆水，以免造成地溫下降和增大空氣溼度。四是當晴天后要放下大部分的棉被或是草簾，防止番茄植株打蔫。

2、大到暴雪天氣。大量的雪可能會壓塌溫室，造成巨大損失。應對措施主要有以下幾點。一是要增加立柱，提高溫室的承壓能力。二是要及時清除積雪，防治壓塌溫室。

北方地區為了生產反季節蔬菜，建造了各種各樣的日光溫室等設施，投入大量的人力物力，但是，冬季反季節生產還是面臨著各種各樣嚴峻的考驗，嚴重的時候，甚至會造成顆粒無收，血本不歸，所以，種植冬季反季節番茄，一定要在硬體設施，軟體技術方面做好充分的準備和應對工作。

首先，冬季如何溫室番茄栽培，面臨的一個最大的問題是溫度過低。番茄屬於喜溫作物，適宜生長溫度是25到30度左右，但是沒有加溫設施的日光溫室，在凌晨五點左右的時候，最低溫甚至會降到5度左右，這個時候，番茄已經屬於生長停止的狀態。為了緩解這一狀況，日光溫室中有很多提溫措施，包括中國獨創的後保溫牆，加強後牆的厚度，完善棚室結構，提高採光率。還可以在棚室中安裝浴霸燈增溫，當然這樣就會比較費電，提高番茄生產成本。還可以在溫度比較低的時候，燃燒應急增溫塊，就像家庭用的蜂窩煤一樣，增溫塊燃燒的時候，可以提高棚室溫度2到3度。

其次，冬季日光溫室番茄生產，面臨的另一個大的考驗是光照不足。番茄正常生長一天需要4萬勒克斯左右的光照強度，比如2015年的北京，冬天霧霾嚴重，有一個月的時間，連續見不到光照，番茄正常生長就會受到影響，光合作用降低。面對這種狀況，可以在棚室中安裝補光燈，現在市場上有各種各樣的補光燈銷售，種植者可以採購一些質量過關，價格便宜的補光產品進行應急。

最後，空氣相對溼度是影響冬季日光生產的一個大的因素，冬季室外溫度低，所以放風時間就會從到早上9點鐘以後才開始，下午兩三點鐘，溫度下降的時候就要關上風口，放風時間不足，再加上溫度低，就會造成棚室中相對溼度提高到90%以上，而空氣相對溼度的增大，就會大大提高各種病蟲害的爆發機率，而過高的相對溼度，又會成為這些病蟲害傳播的介質，造成嚴重的後果。為了降低相對溼度，可以在選擇在早上的時候開五分鐘左右的風口，在溫度降低下來以前，將風口關上，可以起到除溼的作用。現在市場上也有成品的除溼器銷售，利用靜電將空氣中的水汽凝聚成水滴，滴落下來，種植者可以進行嘗試。