跟他們談談，你不再是孩子，而是合夥人之一，有權知道經營決策情況，還是不行，只能約定下做為投資人，其他事情全部不管，按約定取得利益分成就好。

在父母的眼裡，即使你長得再大，他們也覺得你是孩子，可以嘗試著和他們溝通一下。最好透過一件具體的事，讓他們明白，你現在也在慢慢成長著，可以成為他們的得力助手，會和他們一起承擔所有的事。這樣，他們就會對你放心了，所有的事都會跟你商量的。

在父母眼裡，自己孩子長大了也還是個孩子，也許在飯館經營上，父母覺得你經驗還不足，現在還沒和你商量是讓你要多學習吧，不過你在這個過程中也要展示你的能力，相信父母會逐漸和你一起經營管理這個飯館，甚至會慢慢讓你掌握經營大權。

講個例子，我們村裡有一戶鄉親，兒子早年出去外面打工，後面回家鄉發展，就和父母在小縣城租了個店鋪做早餐，開始父母也不讓他對這個早餐鋪的一些管理，就叫他在打下手，按理來說，他兒子在外打了幾年工，見識啥的還算可以，應該早讓他兒子主經營，父母從旁幫忙，但他父母說，因為他兒子常年在外，對當地一些人的消費習慣，口味習慣都不熟悉，必須讓兒子在這個過程中先熟悉這些。現在是他兒子主經營這早餐鋪，還開了2家分店，生意還不錯。

沒有父母不希望自己孩子能夠獨擋一面，所以我覺得你父母現在應該也是讓你學習的過程。你可以多和父母交流你的想法和心得，以後肯定會讓你一起參與甚至讓你主導經營的。

最後祝你家飯館生意紅火，收入多多！