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  • 1 # 美食咕嚕嚕

    香蕉黃油烤吐司,材料:香蕉、白吐司、黃油、紅糖、椰蓉。1、黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。2、黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均。3、加入紅糖。4、把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖。5、再把香蕉鋪在白吐司片上。6、上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘。7、出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可。

    香蕉豆沙春捲,材料:春捲皮、香蕉、紅豆沙、麵粉。1、麵粉加入適量的清水調成麵糊備用。2、香蕉去皮切粗條。3、取一些豆沙餡放在春捲皮一側,上面在擺放上一根香蕉條。4、捲起封口處均勻塗抹麵糊。5、包成春捲生坯。6、依次全部包好。7、鍋中油燒製5成熱放入春捲。8、小火慢炸之春捲金黃。9、撈出瀝油即可裝盤食用。小提示:香蕉要選熟透的香蕉口感更好。春捲要用小火慢炸,才能保證春捲的色澤金黃。

    香蕉蛋撻,材料:香蕉、蛋撻皮、糖粉、淡奶油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃。1、提前將蛋撻皮從冰箱取出,等到變軟後進行修補工作。2、分量蛋清與蛋黃,取蛋黃備用。3、在碗中倒入淡奶油。4、倒入牛奶。5、加入糖粉,並充分攪拌均勻。6、加入蛋黃。7、加入細砂糖。8、將液體攪拌均勻。9、將攪拌好的液體過篩。10、過篩後即成蛋撻水,放一旁備用。11、將香蕉切成片。12、在每一個蛋撻皮底部加入香蕉片。13、然後倒入蛋撻水至6-7分滿即可。14、移入烤盤,進已預熱好的烤箱烘烤。

    燕麥脆皮香蕉,材料:5根香蕉,30克麵粉,30克燕麥,1個雞蛋,10克蜂蜜,適量油。1、鍋開中火,熱油,準備一張食用級矽油紙;香蕉剝皮,依次粘上面粉和雞蛋液。2、再把香蕉放到燕麥中小心翻滾,直到整個裹上燕麥。3、當油足夠熱後,將香蕉炸至金黃,然後轉移到食用級矽油紙上冷卻,裝盤。4、在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,開吃!

    香蕉豆,材料:豆腐、香蕉、油、澱粉、蔥碎、生抽、醋、糖。1、香蕉去皮切成圓片備用。2、豆腐切成片。加入鹽醃製2分鐘。3、取一碗加入澱粉 生抽 醋 糖和清水攪拌均勻成料汁。4、把蔥切成碎。5、把蔥切成碎。將豆腐片和香蕉片裹上蛋液。6、再分別沾上澱粉。7、入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出瀝油。8、鍋中留底油,爆香蔥碎。9、倒入料汁,燒至湯汁粘稠。10、倒入煎炸好的豆腐和香蕉。11、翻炒均勻即可。小提示:豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制過程很容易碎。

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