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  • 1 # 大隊長有才

    四線城市一般就是地級市了,我不是很清楚題主所處的城市,一般來說四線城市甜品和奶茶的前景還是很有發展空間的!

    1.蛋糕,無論各種甜品店又或者是私房烘焙,蛋糕必定主打產品,究其原因也很簡單,受眾多,利潤高。現在無論幾線城市的人們,男女老幼基本過生日必有蛋糕一個,而且生日蛋糕利潤可以高達百分之五十左右,那題主可以想象一下,對於在你生活的四線城市的數十萬人中,這是一個多麼大的市場!

    2.芋圓,這個東西做法實在太簡單了,技術的核心基本就是熱脹冷縮原理,而且做出來顏值很高,容易吸引眼球,利潤相對也很不錯。如果可以,還能夠進行加盟,從產品到各類器械一應俱全(當然我不主張這樣做!畢竟單純做芋圓產品比較單一,抗風險能力弱!)。

    說到芋圓,這裡分享一個真實案例。我所處的城市,就有一個專門賣芋圓的甜品店,雖然各色搭配但是隻有芋圓,地理位置相當不好,但是已經開了三年多了,去年開始,我比較注意它的存在,在店裡有意無意的吃了將近半個月的芋圓,長了八九斤肉,說實話,口感確實可以,尤其它是芋頭,頗有些畫龍點睛之筆!它的店租一個月一萬!雖然和老闆混熟了,但是每當問道芋圓的做法時,兩個老闆都是三緘其口,後來,透過其它渠道瞭解到他兩個老闆其實自己不會做,所有的東西都是加盟過來的,他們只是簡單的將東西混合在一起而已,上個月底,我路過,遠遠看到好像關門了,當時我還心裡想,終於頂不住了,單一產品扛不住風險的,結果走近一看,我勒了個去,人家在重新裝修,題主,這時候裝修,就是為了衝夏天的旺季!看樣子是越做越好!但這個確實是個異類!

    和題主就簡單的分享這兩款甜品,甜品的款式確實太多了,但在四線城市,我覺得這兩款甜品還是很有些市場的,當然,這一切還要受到師傅手藝,店鋪位置等諸多因素的影響!

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