哈哈！乍聽起來很讓人疑惑恐懼吧！話說，也是春節走親訪友，大吃大喝，暴飲暴食、吃得太過肥膩所引起的。
近日，報道一名30來歲的小夥子，身高1.75左右，體重達到了220斤，從小就喜歡吃肉，體重超出了標準體重的50%，已經為重度肥胖，卻對肉食來者不拒，除夕前一天，與朋友外出聚餐，酒足飯飽後，還對盤子裡的剩餘烤串戀戀不捨，把它消滅乾淨一串不留，結果，沒過多久，就出現了上腹部劇烈疼痛，在被送往醫院救治，抽血時醫務人員發現他的血液標本竟然是白色的“牛奶血”，化驗結果顯示：甘油三酯、膽固醇、血糖值都嚴重超標，診斷結果急性胰腺炎、腹腔感染、高血脂、重度脂肪肝等多種疾病，據醫生了解之前小夥子已經因吃喝有過急性胰腺炎的病史，一開始還有注意，此後又故伎重演。事實上像這樣的例子，近幾年都有過報道，主要還是因為飲酒、暴飲暴食等導致的。
所謂的“牛奶血”，是對血液顏色的一個形容，畢竟正常的血液是紅色的，而牛奶卻是白色的，那說明血液中已經有了其他類似“牛奶白色”的東西進入，除了牛奶是白色的，聯絡事件的發生我們最應該想到的就是“肥肉、葷油”了，對，就是所謂的“脂肪”在作怪。“牛奶血”在醫學上被稱之為“乳糜血”。“乳糜血”又是怎麼回事？乳糜是一種人血漿中最大的脂蛋白顆粒，乳糜血主要是飲食中過量的脂肪攝入而形成的 ，因為高油高脂的食物攝入過多，肝臟不能完全分解、轉化、胃腸不能消化吸收，過多的甘油三酯、脂肪酸就會有一部分進入血液，一部分轉變成脂肪儲存在體內。
由此可見，日常飲食一定要注意；不能大吃二喝，食入過多的富含高脂肪、高能量、高糖食物，要養成良好的飲食行為，營養均衡，限制能量的攝入，增加體育運動，吃清淡少鹽的食物，控糖限酒，保持健康適宜的體重才好。如果是高乳糜微粒血癥，一定要嚴格限制脂肪的攝入，包括烹調油和食物中所含有的脂肪。
哈哈！乍聽起來很讓人疑惑恐懼吧！話說，也是春節走親訪友，大吃大喝，暴飲暴食、吃得太過肥膩所引起的。
近日，報道一名30來歲的小夥子，身高1.75左右，體重達到了220斤，從小就喜歡吃肉，體重超出了標準體重的50%，已經為重度肥胖，卻對肉食來者不拒，除夕前一天，與朋友外出聚餐，酒足飯飽後，還對盤子裡的剩餘烤串戀戀不捨，把它消滅乾淨一串不留，結果，沒過多久，就出現了上腹部劇烈疼痛，在被送往醫院救治，抽血時醫務人員發現他的血液標本竟然是白色的“牛奶血”，化驗結果顯示：甘油三酯、膽固醇、血糖值都嚴重超標，診斷結果急性胰腺炎、腹腔感染、高血脂、重度脂肪肝等多種疾病，據醫生了解之前小夥子已經因吃喝有過急性胰腺炎的病史，一開始還有注意，此後又故伎重演。事實上像這樣的例子，近幾年都有過報道，主要還是因為飲酒、暴飲暴食等導致的。
所謂的“牛奶血”，是對血液顏色的一個形容，畢竟正常的血液是紅色的，而牛奶卻是白色的，那說明血液中已經有了其他類似“牛奶白色”的東西進入，除了牛奶是白色的，聯絡事件的發生我們最應該想到的就是“肥肉、葷油”了，對，就是所謂的“脂肪”在作怪。“牛奶血”在醫學上被稱之為“乳糜血”。“乳糜血”又是怎麼回事？乳糜是一種人血漿中最大的脂蛋白顆粒，乳糜血主要是飲食中過量的脂肪攝入而形成的 ，因為高油高脂的食物攝入過多，肝臟不能完全分解、轉化、胃腸不能消化吸收，過多的甘油三酯、脂肪酸就會有一部分進入血液，一部分轉變成脂肪儲存在體內。
由此可見，日常飲食一定要注意；不能大吃二喝，食入過多的富含高脂肪、高能量、高糖食物，要養成良好的飲食行為，營養均衡，限制能量的攝入，增加體育運動，吃清淡少鹽的食物，控糖限酒，保持健康適宜的體重才好。如果是高乳糜微粒血癥，一定要嚴格限制脂肪的攝入，包括烹調油和食物中所含有的脂肪。