-
1 # 柚子愛民謠
-
2 # 食也小王哥
蟲子吃了不少,有些蟲子富含高蛋白!我吃過的有;
1、蛐蛐,
2、蜻蜓,
3、蚱蜢
4、樹裡面肉嘟嘟白白的那種蟲子,
5、蚯蚓,這個可以入藥,藥名地龍。
-
3 # 雙糖媽媽的生活日記
食用昆蟲是可食用的昆蟲的總稱。由於昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收。
1,豆蟲
2,螞蚱
3,知了龜
4,黑色金龜子
不知道大家吃過沒,真的是美味極了
-
4 # 老謝生活日記
我吃過的昆蟲有:蠍子 蚯蚓 螞蟥 蜈蚣 知了 這些都是醫生藥裡配的 這幾種蟲的有 以毒攻毒 通絡活血 止咳化痰的作用 每次去中醫那裡開藥 都少不了一些昆蟲 平時看著這些東西都怕 醫生配的沒辦法只能硬著頭皮往下嚥 我自己在家從來不會去搞昆蟲當食物 一是怕 二是它們也是生命 我不會無緣無故去讓它們犧牲生命
-
5 # 王妲
要說吃過的昆蟲。本人吃過知了,蚱蜢,蝗蟲。還有蛐蛐,蠶蛹。還有一種叫花豆娘,一般在那個椿樹上還有那槐樹上有。還有那個屎殼郎本人也吃過。要說最好吃,感覺還是知了好吃,蝗蟲也好吃。最不好吃的是屎殼郎,有一次我吃了屎殼郎,,那個味道半天都下不去,最後還是吐了一次才慢慢好舒服點兒。
-
6 # 時代傻瓜李博士
我吃過最好吃的昆蟲:
①我小時候吃的油炒豆莢螟幼蟲;
②生吃胡蜂幼蟲;
④油煎胡蜂成蟲;
⑤油煎竹蟲;
⑥柴蟲(天牛幼蟲);
⑦蜉蝣;
⑨稻蝗(螞蚱);
⑩蠶蛹;
…… ……。
-
7 # 食言素語
作為一個雲南人,天生就有吃蟲子的便利。雲南人吃蟲子貌似在全國都很出名,日常我們自己確實也經常吃。我是小時候就開始吃,屬於膽子大加貪吃那種,只要大人給我吃,我就吃,都不問問是什麼。所以從小到大,吃過的昆蟲還真的多。應該說我們那地方能吃的都吃過了。要說種類,至少也是二三十種。常見的有蜂蛹、螞蚱、竹蟲,水蜻蜓,還有一些偏遠點的地方,還能見到土蠶、知了猴、臭屁蟲、蝦巴蟲等等。還有些現在我不太對得上俗名和學名,自己也說不準確了。
昆蟲具有很高的營養價值
昆蟲含有豐富的蛋白質,而且是優質動物粗蛋白,含量非常高,從31%到72%不等,幾乎整個蟲體都是蛋白質。蛋白質過敏的人一般都還是不要吃。昆蟲含有比較獨特的微量元素和維生素、礦物質。比如螞蟻就含有硒和鋅、蜂蛹則含豐富的維生素。昆蟲還含有人類所需的多種氨基酸。食用昆蟲的氨基酸不僅含量豐富,而且組成合理,是絕對的優質蛋白質源。昆蟲的脂肪酸組成(不飽和度)近似於家禽和魚類,有些種類富含必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸等。
綜上所述,有些昆蟲所含的營養物質,甚至超過雞肉、牛肉。隨著市場需要的增大,現在有些種類已經實現了人工養殖。
曾經吃過的昆蟲
在我的印象中,自己吃過的昆蟲應該有:竹蟲、蜂蛹、蠶蛹、蜜蜂、螞蜂、葫蘆蜂、黃粉蟲、土蠶、知了、蜈蚣、蜻蜓、螞蚱、蝦巴蟲、螞蟻,柴蟲、蜈蚣、蚯蚓等。
感覺最美味的昆蟲
1、螞蚱,也叫蚱蜢。油炸或者烤香後,全身都是脆的。大腿可以撕下來吃,這裡是蚱蜢跳躍時用來發力的部位,有明顯的肌肉纖維,很香。
2、蜂蛹:認真想想,我不僅吃過蜂蛹,還吃過蜂兒,也就是蜂的幼蟲。幼蟲是白色的,蘸蜂蜜吃,柔軟鮮甜,還有爆漿的效果。但是看外形的話,不敢吃的人還是不要嘗試。蜂蛹就好得多,一般是油炸,嚼起來嘎吱嘎吱脆的那種。
3、竹蟲:竹蟲因為長在竹子內部,外形是比較乾淨的,全身雪白。竹蟲油炸以後,感覺就是一層酥皮,特別脆,入口即化那種。也沒有什麼其他味道。如果是初次吃昆蟲的小夥伴,建議從竹蟲開始,接受度應該高一些。
4、蠶蛹:蠶蛹不是雲南的特產,而是江浙一帶,出產蠶絲的地方的特產。但是蠶蛹很好吃,個頭大,肉質好。油炸後非常香。而且蠶蛹蛋白質含量高,本身因為是蠶寶寶變來的,給人的感覺也比較好。
其他的,有的是肉比較少,個頭小,有的是帶一點奇怪的味道,總之要看個人的接受程度了。
昆蟲一般的吃法都是油炸,比較香,也可以烤來吃。還有的就是做湯、炒菜,涼拌,烹調的方法也挺多的。現在很多小吃街都有昆蟲賣,在麗江古城我就見過,在雲南的許多燒烤攤上也有,想吃的小夥伴一般都能找到。
回覆列表
湘西現在都不吃這些蟲子了。,鬆脆蜂蛹很普遍,基本湘西縣城裡的飯店都有,也不怎麼貴。幾十元。我是湘西花垣的,你說的那幾種我只吃過1和2.種。麻辣知了在鄉下吃過,不過那都是小時候了。鬆脆蜂蛹在飯店吃過。芙蓉鎮(王村)沒有這些東西。你為什麼喜歡吃這些奇怪的東西呢。。