回覆列表
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1 # 特色蒙餐
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2 # Ousgoo
我家是湖北的,所以年夜飯少不了肉糕、魚丸子、珍珠丸子、松鼠桂魚這些菜,當然香芹香乾這樣的素菜也必須要有。我還給家人烤了羊腿做了西紅柿紅酒燉牛腩。主食做了金元寶的餃子。
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3 # 開心小牧頭
我們廣西的白斬雞,過年“雞”不可失,鮮就一個字~我們廣西年夜飯上永遠少不了雞肉的身影,無論冷盆裡的白斬雞、醬油雞、油蔥雞……在南寧,光是一隻雞就可以做出各種各樣的菜式。,不過我最喜歡白斬雞
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4 # 軍哥一條
我家在山西,我們山西過年家家戶戶都會燒肉,炸丸子,炸帶魚,炸小酥肉,熬皮凍,壓肉。年夜飯的話我們太原代表性的可定是過油肉了,家家餐桌上都會有。
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5 # 火箭哥的日常生活
我是河南的,每到過年大年三十,我家就會做一大桌子菜,最好吃的還是我爸做的那道自創的魚躍龍門,先準備一條3斤左右的鱸魚,醃製一上午,油炸6成,準備蔥薑蒜辣椒段爆香,加入熱水調湯,最後擺盤,色香味俱全,齊樂融融。
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6 # 詩迪儂商貿
特色菜
每逢佳節大家都會準備
一桌豐盛的菜餚
在這其中都會有幾個拿手
好菜
比如辣子小公雞
有一辣三分味
的美稱
肉質細膩富有彈性
還有
糖醋排骨
甜酸適口
深受大家喜愛
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7 # 陶陶屋飛兒
我是廣東的!過年時家裡每次必有花膠湯、鵝肉飯、鵝骨、腰果炒臘腸等等很多豐富的菜,最有代表性的還是大年三十貼完對聯才吃的鹹味湯圓!湯料足鮮美!每次我們都吃配料多過湯圓!圖五是過年必吃的鹹味湯圓!
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8 # 扒拉哥8686
今年的年夜飯都是我一手包辦的,做的都是大家愛吃的,也都是家常菜,平時在飯店工作,沒有時間給家人做飯,過年了好好的給父母妻兒做了一大桌子菜,大家團聚在一起最開心
說起過年真的算是難忘今宵了,每年家裡人都會準備各式各樣的美食可以說大飽口福,現在隨著生活的水平提高思想也上去了。
就說2019年吧: 阿根廷紅蝦,碗肉 炸丸子
紅燒魚 拌銀耳,拌口條 等媽媽做的美食真的好吃極了。我認為最難忘的還是一家人看著春晚包的餃子。