餐飲行業眾所周知無非比的就是三個方面

第一：服務

第二：味道

第三：環境衛生

有些人就該問了，我的店這些都沒問題，但就是生意不好，那這時候你就需要反思三個方面了

第一：店面的選址是否正確

第二：你的口味是否選對了人群

第三：你的營銷方式是否跟店的客流量產生粘性

想做好餐飲行業非常簡單，就看你是否會應用上免費和贈送策略

這一切的前提是：你有足夠多的客流量，所以做好引流是關鍵

1要利用人的從眾心理，可以做點活動，營造出排隊的現象。

2客人都喜歡走進忙碌的店鋪，在飯口時，要營造出忙碌氣氛。

3在店門口進行菜品獨特的賣點展示，讓菜品動起來活起來，以達到吸引眼球的目的，現在是眼球經濟。比如麥當勞一遍遍播放當季新品，目的就是賦予了菜品生命力，以此來吸引眼球。

3巧用wifi做營銷。大多餐廳都有免費的wifi，名字一般都是點名的首字母，密碼大多都是88的。白白的浪費了可以營銷的資源。名字改成“開飯了，還不來吃嗎？”“包子出鍋了”，密碼可以設成“來兩瓶可樂”，“兩個滷蛋”，“一杯奶茶”，的拼音。防隔壁老王蹭網，可以把店鋪名字加上。店門口放幾把別緻的椅子，供路人休息，搜wifi時，沒準就把你的店鋪擴散到朋友圈了。做好這些，你還怕餐廳沒客人嗎？