這個問題正好是我經歷過的，雖然我的加盟結果還是比較好的，但回顧起來還是有一些可以日後避免的事項，所以給你講一講我的經歷供你參考。其實身為一個小百姓，可能很多人都有一個開店的夢想，那麼在資金有限，經驗欠缺的前提下，怎樣才能把店開起來呢？加盟，不失為一個有效的途徑。
2014年7月，朋友跟我商量要開一家冒菜店，當時冒菜這個專案勢頭正火，恰好他公司樓下就有一家冒菜店，朋友吃過幾次感覺味道相當不錯，然後帶我也去吃了一次，用成都話來說就是兩個字:巴適！打電話問了一下，加盟費也不算貴，17800元，就這樣，我倆決定就加盟這家了。
當時加盟總部坐落在成都環球中心內，環球中心是世界單體建築面積最大的商業綜合體，佔地1300畝，總建築面積176萬平米，在這樣的地方辦公無疑對加盟商的信心是一個有力的保證，但作為過來人來說，這些個表面的文章不應成為你做出判斷的阻礙，應該更多的去考慮加盟業務的本身有沒有競爭力！
因為已經認可該品牌的味道，所以加盟事宜談的比較順利，我們這兩個外行前後去了兩次就把合同簽訂了，同時還在總部訂購了一批裝置，半年之後才瞭解到，這些同類裝置在酒店用品市場上價格只有總部的三分之二。
總投資有這麼幾大塊，第一是加盟費，第二是租金和押金，我們當時租金是押一付三，第三是裝置費用，第四是物料費，該品牌的物料費實在不低，日後佔到我們營業額的36%了，第五是裝修費。這幾塊加起來我們總共投了22萬，還有部分裝置是邊營業邊添置的。
開業時，總部口頭答應的派業務人員駐店指導實際只來了一個裝修設計人員幫我們除錯了一下電子秤，其他再無人員到來，所謂指導自然也就流產了。
因為沒經驗嘛，開業前的準備是忙亂的，尤其在員工招聘和安排上非常被動，開業之初，招了7個員工，兩個冒菜的，兩個服務員，一個洗碗的，兩個後廚切菜配菜的。開業當天顧客不斷往裡湧，兩個冒菜的還好沒啥影響，兩個服務員可就慘了，端菜、收碗、擦桌子簡直搞不贏，洗碗大姐直接洗哭了，從沒見過這麼多碗堆在面前…於是朋友盯店，我就去招人，洗碗加一個，服務員加兩個，後廚加一個，喊客加一個，七十平米的店用了12個員工，收銀我們自己收。
不過還好，生意是真不錯，第一個月僅冒菜料就用掉六萬多，每天賣八九千，節假日賣一萬，結果四個月我倆就回本兒了，圖2就是當時我們那個店，從圖片上就可以看出裝修很簡單，圖3是我們重新裝修過的，可銷售還不如圖2時的店，時也命也…
說了那麼多，對加盟這件事，我以我的經驗做個總結:
1.加盟前先考慮好方向，也就是選什麼專案，一定要選擇有競爭力的專案。例如餐飲一定要味道好，起碼要不難吃
2.加盟的品牌要多方對比，例如冒菜有三顧，冒牌，芙蓉樹下，關刀，周極品等等，都去吃一下，感受一下再做決定
3.總部的所有條款要全部體現在合同裡，不要輕易相信口頭承諾
4.要自己去市場上採購裝置，儘量不在總部採購，除非是不可替代
5.儘量選擇加盟費可以返還的專案，例如我做的品牌現在的加盟政策就是:加盟費在一年之內全部以物料的形式返還給加盟商，這樣就大大減輕了加盟商的資金壓力
6.選擇優勢互補的朋友作為合作伙伴！
除了以上幾點，最最重要的我最後說:選一個好口岸是關鍵中的關鍵！永遠記住一句話:口岸第一！
祝你成功！
這個問題正好是我經歷過的，雖然我的加盟結果還是比較好的，但回顧起來還是有一些可以日後避免的事項，所以給你講一講我的經歷供你參考。其實身為一個小百姓，可能很多人都有一個開店的夢想，那麼在資金有限，經驗欠缺的前提下，怎樣才能把店開起來呢？加盟，不失為一個有效的途徑。
2014年7月，朋友跟我商量要開一家冒菜店，當時冒菜這個專案勢頭正火，恰好他公司樓下就有一家冒菜店，朋友吃過幾次感覺味道相當不錯，然後帶我也去吃了一次，用成都話來說就是兩個字:巴適！打電話問了一下，加盟費也不算貴，17800元，就這樣，我倆決定就加盟這家了。
當時加盟總部坐落在成都環球中心內，環球中心是世界單體建築面積最大的商業綜合體，佔地1300畝，總建築面積176萬平米，在這樣的地方辦公無疑對加盟商的信心是一個有力的保證，但作為過來人來說，這些個表面的文章不應成為你做出判斷的阻礙，應該更多的去考慮加盟業務的本身有沒有競爭力！
因為已經認可該品牌的味道，所以加盟事宜談的比較順利，我們這兩個外行前後去了兩次就把合同簽訂了，同時還在總部訂購了一批裝置，半年之後才瞭解到，這些同類裝置在酒店用品市場上價格只有總部的三分之二。
總投資有這麼幾大塊，第一是加盟費，第二是租金和押金，我們當時租金是押一付三，第三是裝置費用，第四是物料費，該品牌的物料費實在不低，日後佔到我們營業額的36%了，第五是裝修費。這幾塊加起來我們總共投了22萬，還有部分裝置是邊營業邊添置的。
開業時，總部口頭答應的派業務人員駐店指導實際只來了一個裝修設計人員幫我們除錯了一下電子秤，其他再無人員到來，所謂指導自然也就流產了。
因為沒經驗嘛，開業前的準備是忙亂的，尤其在員工招聘和安排上非常被動，開業之初，招了7個員工，兩個冒菜的，兩個服務員，一個洗碗的，兩個後廚切菜配菜的。開業當天顧客不斷往裡湧，兩個冒菜的還好沒啥影響，兩個服務員可就慘了，端菜、收碗、擦桌子簡直搞不贏，洗碗大姐直接洗哭了，從沒見過這麼多碗堆在面前…於是朋友盯店，我就去招人，洗碗加一個，服務員加兩個，後廚加一個，喊客加一個，七十平米的店用了12個員工，收銀我們自己收。
不過還好，生意是真不錯，第一個月僅冒菜料就用掉六萬多，每天賣八九千，節假日賣一萬，結果四個月我倆就回本兒了，圖2就是當時我們那個店，從圖片上就可以看出裝修很簡單，圖3是我們重新裝修過的，可銷售還不如圖2時的店，時也命也…
說了那麼多，對加盟這件事，我以我的經驗做個總結:
1.加盟前先考慮好方向，也就是選什麼專案，一定要選擇有競爭力的專案。例如餐飲一定要味道好，起碼要不難吃
2.加盟的品牌要多方對比，例如冒菜有三顧，冒牌，芙蓉樹下，關刀，周極品等等，都去吃一下，感受一下再做決定
3.總部的所有條款要全部體現在合同裡，不要輕易相信口頭承諾
4.要自己去市場上採購裝置，儘量不在總部採購，除非是不可替代
5.儘量選擇加盟費可以返還的專案，例如我做的品牌現在的加盟政策就是:加盟費在一年之內全部以物料的形式返還給加盟商，這樣就大大減輕了加盟商的資金壓力
6.選擇優勢互補的朋友作為合作伙伴！
除了以上幾點，最最重要的我最後說:選一個好口岸是關鍵中的關鍵！永遠記住一句話:口岸第一！
祝你成功！