加黃油或淡奶油就有香味了

準備材料：原料：雞蛋3個，白砂糖75克，低筋麵粉75克，玉米油25克，牛奶25克，白芝麻適量

2.新鮮常溫雞蛋打入打蛋盆內。放入砂糖，分三次加入第一次是粗泡，第二次細泡加入，第三次有紋理加入。第一次加入白醋或者檸檬汁，

3.打蛋器高速打發。出現氣泡，改成低速打發，這一步被稱為整理氣泡。一次呵成不要中斷，按一個方向打發

4.直到提起打蛋器在蛋糊表面寫字不會立即消失即為成功，這一步很關鍵，關係到你做的是蛋糕還是蛋餅

5.麵粉過篩，篩入蛋糊，快速攪拌，攪拌至無顆粒。

6.放點油（植物油，儘量不用花生油，以免奪了蛋糕的香味，我用的調和油。），繼續攪拌

7.取一個長容器，我找的是一個空閒的油壺。套入裱花袋，將蛋糕糊倒入裱花袋，剪開裱花袋下面的小口。準備好的紙杯，外面還套了一層矽膠模具作為支撐，擠入蛋糕糊，表面放入熟芝麻。烤箱預熱170度，將烤盤放入中層或者中下層，烤25-30分鐘。這是我家烤箱的溫度，你可以根據自家烤箱情況調整。