不知道提這個問題者是哪個地方的農村人？

現在，我們這裡的農村都很少有家庭餵養雞鴨鵝的了，豬馬牛羊更是基本沒有餵養的了，因為環境，不再讓各家各戶餵養，再有就是農村都是老人孩子居多，年輕人都打工去了，土地也承包出去了，也沒人願意養這些麻煩了。

在以前，我們那邊的農村裡，什麼都可以賒賬，當然了，豬馬牛羊等也不算賒，只能說欠賬，過段時間慢慢就給的。但是"雞鴨鵝"的性質就完全兩樣了，那完全就是"賒"了！

鴨子相對餵養的少一些，鵝就餵養的更少了，主要是雞，每家每戶都會餵養的，少則十數只，多則幾十只。

賒小雞賒小鴨是老幾輩就流傳下來的，指的是剛孵化出來的小雞小鴨。主要是小雞，每年春天，有專業人士孵化小雞，有專用的炕房，各村收來雞蛋，在炕房雞炕小雞，按天數依次排蛋，小雞也是按天數依次出殼。小雞出殼後，陸陸續續的對外賒小雞！賒小雞的人或挑或帶的，各村走串，口裡拉長了聲音高喊：小一雞一了！賒一小一炕雞！那喊聲像唱歌的一樣。

有賒小雞的人來，就數好數量，拿出賬本，在本子上記好，某月某日，某村某人，賒小雞多少隻！好了，你可以不付一分錢把小雞拿走。中秋以後，進行收賬，賒小雞的就拿著賬本每家每戶的收錢，不管你的小雞成活率是多少，錢都會一分不少的付給的。小鴨也是如此，當然公鴨和母鴨在賒的時候就分開說好的，母鴨貴公鴨便宜，公鴨餵養的也相當的少，也沒有人為了幾隻小鴨來投機取巧，把賒來的母鴨說成公鴨賴著不給錢的，那時候的農村人都是非常的守誠信的！

當然了，半大的小雞或長大的成雞就沒有賒的了，就只能是買賣或欠賬了，欠賬就不是真正上的"賒"了！

這是行業的一種經營之道，鴨子是水陸兩棲動物，食源廣，生長快，一般散養兩三個月便可出欄，而其它幾種畜禽要麼是食源不足，要麼生長期長，是很難在短期內達到商品效能，這樣賒出去就會造成資金回收困難，而鴨子則不同，在短期內長成商品後，即使人家無力付款，也可回收成鴨，這樣既可回收賒款，又可從中賺取一定的利潤，是一件一舉兩得的事情。

為什麼農村裡，有賒鴨的，卻沒有賒雞和鵝，豬，羊，牛的？

我是山村劦哥，我們這裡的話，現在農村裡賒賬的，賒鵝雞豬羊牛鴨的都沒有，有賒雞的好像在我印象當中看到有。話說我的一個鄰居，上下房子，印象中聽他說有一個人賒了他的雞。賒鴨子的倒是很少，反正我是沒看到。至於題主所說的農村有賒鴨的的，沒有賒其他的。我想大概是這些都是小本經營，不輕易賒賬呀。我個人是這樣認為的。