回覆列表
-
1 # 侃侃談影視
-
2 # 司馬高原
也不錯,最好吃的竹蟲、還有北海的沙蟲。視覺讓人驚悚的是山東的豆青蟲,綠綠的,比小指還長。還有就是廣東的蜈蚣了。
要說體驗,就是挺好吃的。更重要的是打開了個新的的飲食維度,昆蟲食品,也是國際營養學界推崇的食品,墨西哥等國家作得很好,而且很有發展前景。
說待我都想吃了,中午就來個乾煸蠶蛹、我做得極好,那種麻辣酥香,讓你了沒齒不忘!
-
3 # 記憶6275
我身邊也有很多人喜歡吃這個東西。我開始時覺得挺噁心。後來,從網上看到,昆蟲是高蛋白的食物,也就不覺得噁心了!
作為一個從小就翻牆刨土抓蝦摸魚、經常徒手幫忙同桌小女生抓嚇哭她的蟲子的人,吃蟲子真的不算什麼!
之前吃過炸蝗蟲,其實味道還不錯呢~
人生第一次大規模的吃蟲子是兩年前。
外面的街邊攤兒(就是抱著人生必須體驗一次的心理,冒著吃壞肚子的風險)
其實看起來也很有食慾呢!當時每個人來了一樣,具體不太記得都是什麼了。。。反正都是酥脆的口感,挺不錯的。
這個大概是蚱蜢
請幫我辨認。。我覺得是蟬
介個是辣辣的榨菜和螞蟻,挺不錯的!
其他的還有啥我也記不清楚了,印象中有蜈蚣和蟑螂還算是昆蟲類,其他的也就是什麼青蛙、整隻小雞之類的,我沒有吃。。。
其實一直懷念的是這個大黑蜘蛛,真的味道非常好,比其他的昆蟲大很多,真的是外酥裡嫩,滿口高蛋白的味道~特香!
奉獻一張菲律賓小哥吃得一臉開心的樣子。
--------------------------------
今年也吃了幾種昆蟲:
街邊攤的蚱蜢吃了幾次,感覺沒有東南亞的美味,沒有拍照。在餐廳點了份蠶蛹,味道還不錯。
其實蟲子沒有什麼可怕的,和其他的食材不都差不多麼?