先要說明一個事實：中國的六大基本茶類中，沒有一種茶是養胃的。我們常聽說，熟普、紅茶、老白茶，都是養胃的。其實，這些都是毫無科學依據的瞎說。

為什麼這麼說呢？因為任何茶都含有其特徵性成分：茶多酚和咖啡鹼，如果不含這兩類物質，那就不是茶了。而咖啡鹼和茶多酚有促進胃液分泌的作用，雖然部分茶葉經過不同的工藝和儲存（紅茶、普洱熟茶、老白茶等）會減少茶多酚的含量，但是咖啡鹼的含量，是很難減少的。

胃最怕的是鹼性過重的食物，一旦鹼注入，胃酸功能自然降低，對人體的消化、吸收都是損壞性打擊。而茶中的咖啡鹼，給為帶來的刺激性傷害是不可避免的。

所以，沒有任何一種茶具備養胃功效的，熟普、紅茶、老白茶，沒有一樣是養胃的。

而我們常聽說的某某茶養胃，其實是將“養胃”和“暖胃”的概念搞混了！

也就是說，老白茶相比新茶，對胃的刺激還是小了許多的，如果胃不太好的人，少喝新白茶和綠茶，多喝老白茶是可以的。但老白茶即便轉溫性了，也只是暖胃而已，並沒有養胃的功效。暖胃和養胃，是兩個概念。

題主問的如何喝茶對胃？其實，這個也是因人而異的，如果胃不太好，少喝輕發酵或不發酵的茶，例如綠茶、新白茶、清香型鐵觀音，就應該少喝，多喝一些發酵比較重的，例如巖茶、紅茶、黑茶、老白茶等等。

喝什麼茶合適，不是我們自己主觀臆想的，一切聽胃的。如果喝了不舒服，你的胃會告訴你的。

茶葉養胃，猴菇也養胃，五花八門的商品都能養胃！養胃養胃，所以賣得貴！

胃：我tm看起來這麼容易包養麼！

其實所謂的“養胃”，邏輯很簡單——吃了對胃不產生刺激性反應，如果是熱食，那還能暖暖的——商家就會告訴你了，這叫養胃。

為啥會有養胃這個概念呢？不外乎咱現代人吃的又多又雜，飲食還不規律，讓胃病無處不在，所以呢，給你點兒不刺激胃的東西，都可以說“養胃”。

對，熱水最養胃，快叫你的女神多喝熱水吧！

回到茶上，同樣的邏輯

茶裡含有茶鹼——生物鹼——咖啡因（以下統稱咖啡因）

咖啡因刺激胃——所以說綠茶對胃不友好，就是因為綠茶沒經過發酵，咖啡因含量最高。

透過發酵會有效減少咖啡因的含量，比如發酵鏈最長的黑茶，咖啡因含量就極低。

喝它們就不會刺激胃了——茶都是熱的，喝了胃暖暖的

咦，從這個邏輯上來講，不傷胃也就是養胃了...

至於茶多酚對胃的好處，有，很多，但量不夠都是空話。

一天30杯+就有效咯~