青年缺鈣很少見，不清楚你判斷缺鈣的依據是什麼。如若是在醫院抽血化驗，鈣離子濃度很低，那麼建議先檢查一下身體有無其它方面的疾病。臨床上低鈣血癥常見原因為腎功能不全、甲狀旁腺功能不全、代謝性鹼中毒、長期服用某些藥物等等。偶然的一次檢查鈣離子輕微降低，有可能是實驗室誤差所致，複查可排除。

如果的確是營養不良導致的缺鈣，最有效的補鈣方式吃魚肝油或維生素D3，魚肝油的主要營養成分也是維生素D3，它們都可增加腸道對鈣離子的吸收以及促進腎小管對鈣離子的重吸收。不吃維生素D3，光補鈣，基本等於白補。

富含鈣離子的食物很多，所以，一般青年人很少有缺鈣的。田螺肉、豆腐及豆製品、奶粉及奶製品、蝦米、黑芝麻，含鈣量非常高，每百克田螺肉中含鈣量大1070毫克，奶粉中接近1000毫克，豆腐含、蝦米、黑芝麻都在700多毫克以上。魚中的沙丁魚、黑魚（烏鱧）、鱸魚的鈣含量比較高的，每百克魚肉中鈣含量分別是180、150、140毫克。

需要注意的是，鈣可不是補得越多越好。補鈣多了，增加腎負擔，易患腎結石。

鋅含量比較高的食物主要在貝殼類水產品中。生蠔、扇貝、螺螄肉、牡蠣、淡菜等。最高的是生蠔，每百克蠔肉中含72毫克鋅，扇貝鈣含量為11.7毫克。山核桃以及各種蘑菇中含量也比較高。