1、準備一些家裡不用的舊報紙或者雜誌紙，然後把土豆一個個的包裹起來，記得包的嚴實些。

2、接下來我們再準備一個塑膠袋或者保鮮袋，把土豆全都裝進去，然後把收口紮緊密封起來。找一個陰涼通風的地方，在地上鋪一塊磚頭之類的東西，總之不能讓土豆接觸地面，然後把土豆放上去開始儲存就行了。

買回來的新鮮土豆放在陰涼的地方去掉泥土，吹乾水分，然後放進黑色的塑膠袋裡，再放進幾個蘋果，放在陰涼的地方，這樣能儲存3到5個月。

挑選土豆，要揀那些顏色發黃的、無破皮、無蟲咬、無蔫狀的，有輕微綠色的不要買，因為發綠的土豆正處於“再生長期”，會產生毒素。還要注意不要買那些表面非常乾淨的，最好是帶有一點泥土的，因為一些不法商販為了好賣，會用一些酸類的化學藥劑對蔬菜進行清洗，這樣的東西雖然好看，但會對人的健康產生極壞的損害。中央臺前期天不是說有的不法商販對“蓮藕”用酸清洗嗎？好看的，不一定是最好的。 儲存土豆，要放在陰涼、乾燥的地方，不要包裹，通風透氣，儘量不要長時間儲存，根據情況現買現吃最好。

土豆，是我們餐桌上的常客，很多朋友家裡都會儲存一些。但是，土豆很容易發芽。有時候買來放沒幾天，就開始出現這種萌芽了

方法一

我們準備一盆開水，裡面加入一些食鹽，這樣可以充分地殺掉水中的微生物。等水放涼之後，將土豆放進去，把土豆身上的物質給清洗掉，再撈出來，把它放在乾燥處。

這樣，土豆就可以可以存放很長的時間不易出芽了。

方法二

如果家裡有大量土豆，儲存方法就不一樣了，我們準備一個箱子，在箱子底部鋪上一層沙子，將沙子鋪平。

然後，放上土豆，再將它們儲存在家裡的陰涼處，這樣土豆儲存一年都不會發芽。

方法三

在裝土豆的箱子裡，放入一個半熟的蘋果，即這種一半紅，一半淡黃的蘋果。因為蘋果成熟的過程中，會釋放一種叫做乙烯的氣體，能有效阻止土豆發芽。但這種方法，只能儲存土豆2個月左右。

最後，切切還要提醒大家，儲存土豆還有以下幾種禁忌：