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1 # 姜湖草莽72757151
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2 # 好心的苗大哥
農村過年殺豬都是如何定價的,
農村過年殺豬一般都是自己家養的豬,都是在家裡餵養了一年才開始宰殺,自己家餵養的豬都是吃五穀雜糧長大的,不像養豬廠都是餵養食料平均三個月一欄,請理解了是五穀雜糧或者還有剩菜剩飯長的,不是吃泔水的,這個本質上是有區別的,
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3 # 生在苗人卜金
相對來說,過年的時候豬肉的價格都會漲一點,幅度都不是很大。像我們苗家過年的話一般都是不賣的。因為農村相對來說一家,人口都會在五六個以上。殺豬的當天會叫左鄰右舍來吃一下,苗話叫“刨湯”,剩下的都會拿來做臘肉。等到來年開春或者有客人來了都可以拿來煮著吃。
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4 # 搬磚的居士
一般還會稍微低一點,畢竟遠親不如近鄰嘛。
現在還自己家殺豬可能也就雲貴川一帶了,我知道的安徽一些地方和浙江,江蘇都不讓自己家養豬的。
農村礙於情面一般都是自家留不了那麼多吃不完才賣,所有都會低於一點的。我說的不是那種職業殺豬賺錢的。
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5 # 桂林農家伊伊
謝謝邀請。現在農村裡過年殺豬的比較少了。一般都是在集市上買些回來的。以前家家都養豬,到過年的時候就殺來吃,吃不完的就弄來燻臘肉。現在很多都不養豬了,要養的大都是養殖場養的。價格在12塊左右。但也有及小數自己養幾頭,養純土豬,綠色養殖。味道相對也好些。過年殺來吃,自己吃不完,就賣給熟悉的朋友,但價格是比一般的豬肉價格貴些,儘管價格貴,但也非常好賣。
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6 # 喜楊的小生活
而且豬肉價格是殺豬的師傅告訴的,他的訊息是最新,且最及時的。
農村的排骨賣得很便宜,和五花肉連在一起賣,賣肉價。在大超市好的排骨二十多三十多一斤。但是鄉下殺豬,肉是12或者13一斤,排骨跟著五花肉一起稱也賣12或者13一斤。
超市裡的肉分了好幾種,腿肉、裡脊等,賣得很貴,下鄉的肉同同一個價,好肉搭點兒差的肉,一個價賣。
鄉下的豬血是免費的,不要錢的。
豬頭賣得便宜,二十塊左右一個。
所以,每當家裡殺豬的時候,城市的親戚會帶很多人過來買豬肉,走的時候還會帶走很多自己種的蔬菜。
但是,鄉下人們也會很開心,熱鬧嘛。
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7 # 內蒙w強哥
每年到了12月就開始準備殺年豬,大多數人家殺豬都不賣,即使賣了豬肉也很貴,瘦肉15元一斤,豬排骨18元一斤,豬後求15元,豬白條12元一斤,農村自家養的本地豬,很少餵豬飼料,豬肉肥而不膩,1,農村家庭都會養一些豬,養一到兩頭豬,就是為了自己吃方便,自己家養的豬很少喂飼料,主要是農民自己種的玉米 ,為了餵豬和餵雞,自己家都會留上幾千斤玉米,在農村養豬很少給豬喂飼料,大多都是豬小時候喂上一到兩袋飼料,等豬大些就喂玉米麵和輔料,大多數豬都喂一年左右,北方殺年豬大多數都在12月以後 ,開始殺年豬,都是在自家殺豬 ,外面支上大鍋把水燒開,用開水禿嚕豬毛,今天你家殺豬,明天我家殺豬,豬帶殺不殺得一個多月,才能把村子裡的年豬殺完,2,到了12月份,北方的天氣滴水能成冰,豬肉也能凍上了,有的人家沒養豬,看誰家養的多就買一頭豬,買活豬11元一斤,整個豬大概有200斤 ,豬稍大些的有300多斤,買頭豬需要兩三千元,就是為了吃全乎,把活豬用秤要完後,用車拉回家裡 ,當天就殺了 ,在農村不管是自己家養的豬,還是買的豬,殺豬都要請親朋好友來吃豬肉,灌豬血腸,排骨燉酸菜,用醬油做紅悶肉,豬肺子炒尖椒,豬肝煮熟後,把豬肝切成薄片,把豬肝裝在盤子裡,就著蒜泥吃,味道非常好,東北的殺豬菜是出了名的好吃,就是平常來貴客,也是用殺豬菜招待客人。吃完這頓想那頓,等客人回家後,還念念不忘想吃東北的殺豬菜
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8 # 張振國
那時候我記得,過年吃豬肉為了省點錢,都是左家右舍要好的鄰居合夥買一頭豬來,價錢平攤。然後自己動手殺、吹皮刮毛、開膛破肚,再合理搭配分肉。有時候為了防止說三道四,避免閒言,一堆一堆分好了貼上1234的紙條子,而後再在一個早已準備好的布袋裡摸鬮,按鬮對號拿肉,滿意不滿意全憑手氣,怨不得別人。
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9 # 手機才哥61917917782
農村人餵豬,一般是餵養一兩個,為的是過年時不到市場上買肉,另外一點就是在農村勞作時會有很多的食物過剩,比如菜葉,薯藤,豆腐渣,灑糟,米康等等,扔掉可惜,就拿來餵豬了,而且省下一筆飼料錢,而且這樣餵養出來的豬可以說是純天然生態有機豬肉,這樣的豬肉基本上是上不了市場銷售的,即使平時殺豬都是在村裡就會分光了,到過年時就是殺幾百斤一頭也只會拿一半來出售,價格會比市場上高出二到四元,人們都很樂意的
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10 # 毛哥探房記
現在豬一天一個價格,前段時間邊口13,沒過幾天就到15了,所以價格變化很快,也很大。我們家有個親戚聽說豬瘟來了,怕豬染上豬瘟,趕忙賣了,一斤7元多,第二天價格就漲到了8元多,後悔極了。所以價格變化很快,特別是今年。
農村很多人賣豬都是聽別人說的價格,然後自己在心裡掂量一下,覺得可以的就賣了,有的也會參照市場豬肉零售價格而定,但是很多都是聽鄰居口傳的價格。
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價格根據當地當地豬價來定,年豬是自家糧食養出來的,肉質比較好細嫩有肉香味,一般根據當地價格上浮1到2元,我們這邊昨天殺的年豬邊口15一斤