我是餐飲從業者，這個問題，我的回答是。那個學校都不去，你可以找一個比較大的酒店去當學徒，既不收你的錢，每個月還會給你發生活費。最關鍵，你還能學到最新的知識。

學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，著力培養學生的實際動手能力，目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。學校會根據當前餐飲市場急速發展需要，注重學員實踐動手能力訓練，培養符合市場發展潮流的烹飪技術型人才

如果你是在江蘇省內，建議你去蘇州新東方烹飪學校，學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，著力培養學生的實際動手能力，目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。學校會根據當前餐飲市場急速發展需要，注重學員實踐動手能力訓練，培養符合市場發展潮流的烹飪技術型人才。

我之前學廚，第一次去的五星級大酒店，廚師學徒，學了三個月，基本沒學到什麼，就是大酒店的成本，流程學了些，後面，去了個土菜館，八個月時間，切配到邊鍋。後面感覺沒啥學的，就去了私房菜學了一年，現在自己開店。自己學不要去學校。都是學樣子沒用，就去生意好的店，可能會辛苦點，但是。學到東西。實實在在的。學校學廚，就是坑。

廚師，刀工，翻鍋，雕刻基本功要靠自己辛苦練3個月，其他你可以去生意好的快餐店學，每個菜餚的色香味形裝盤則麼講究，你去買本書（廚師大全），多看多背多操作！…………凡事多看多練多想！

蘇州新東方烹飪學校隸屬於新華集團，是中國專業的烹飪教育機構。蘇州新東方烹飪學校繼承和發揚了博大精深的美食文化，繼承了“彙集天下名菜，培養廚師搖籃”的辦學宗旨。

學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，著力培養學生的實際動手能力，目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、特色小吃。學校會根據當前餐飲市場急速發展需要，注重學員實踐動手能力訓練，培養符合市場發展潮流的烹飪技術型人才。

民以食為天，廚師這個職業由來已久，隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業不斷髮展，時至今日，作為美食製造者的廚師，更是成為吃貨和美食愛好者們喜歡的職業之一，而行業本身的優勢讓越來越多年輕人選擇學廚師。

同時，廚師作為技術技能型崗位，不但可以享受政府的技能補貼，更是一份好的工作，學廚師的學生可以說還沒有畢業，就已經被提前預定了。