控制自己日常飲食的碳水和脂肪比例。

常規飲食所佔膳食卡路里：

（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （50% : 15 %: 35%）

生酮飲食所佔膳食卡路里：

（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （5% : 20% : 75%）

剛開始嘗試低碳水飲食的小夥伴，可以先將碳水降低到50g-100g。然後逐漸將攝入的碳水控制在50g以內。

生酮飲食是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。現在多用於減肥，這一療法上世紀用於治療兒童難治性癲癇。 可以吃的食物： 牛奶（最多喝1包）、雞蛋、畜禽肉、魚蝦肉、大豆類、堅果、淨碳水化合物含量低於3%的蔬菜（主要是葉子菜和瓜茄類的菜如黃瓜、絲瓜、冬瓜、西葫蘆）。 不吃的食物： 1.包含雜糧和雜豆在內的所有主食如饅頭、米飯、麵條、麵包、水餃、包子、油條、鍋貼、烙餅雜糧和雜豆； 2.所有薯類如芋頭、地瓜、紫薯、山藥； 3.所有水果除了脂肪含量特別高的牛油果； 4.高碳水化合物的蔬菜如百合、蓮藕、馬蹄、山藥、秋葵、毛豆、胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗、豆角、茭白等； 5.添加了蔗糖的任何食物。 但需注意，生酮飲食可能會增加肝腎負擔、面板易乾燥鬆弛，並不建議採用生酮飲食減肥，並不健康。

給個1周酮食參考

第 / 1 / 天

早餐：防彈咖啡

午餐：煎培根、黃油雞蛋、1顆牛油果

晚餐：排骨海帶湯、炒西蘭花

一日營養分析：碳水化合物32克，脂肪125克，蛋白質79克，總熱量1569千卡

第 / 2 / 天

早餐：防彈咖啡

午餐：回鍋肉、炒菠菜

晚餐：排骨海帶湯（剩菜）

一日營養分析：碳水化合物23克，脂肪127克，蛋白質75克，總熱量1535千卡

第 / 3 / 天

早餐：防彈咖啡

午餐：回鍋肉（剩菜）、炒芹菜

晚餐：1顆牛油果、煎培根

一日營養分析：碳水化合物29克，脂肪132克，蛋白質71克，總熱量1588千卡

第 / 4 / 天

早餐：防彈咖啡

午餐：香煎三文魚邊角料、炒芹菜（剩菜）

晚餐：獎勵自己，可吃一頓烤肉到 9-10 成飽（可選羊肉、豬肉、五花肉 、豬蹄、烤魚、金針菇、茄子、黃瓜、韭菜等）

第 / 5 / 天

早餐：跳過

午餐：防彈咖啡、黃油煎雞蛋

晚餐：回鍋肉、炒菠菜

一日營養分析：碳水化合物18克，脂肪112克，蛋白質39克，總熱量1236千卡

第 / 6 / 天

早餐：煎培根、黃油煎雞蛋

午餐：回鍋肉（剩菜）

晚餐：獎勵自己，可吃一頓火鍋到9-10成飽（牛油鍋底，可以吃少量蒜泥芝麻油蘸醬，可選肥牛、肥羊、百葉、鵪鶉蛋、菌菇、白蘿蔔、冬瓜、 綠葉菜）

第 / 7 / 天

早餐：防彈咖啡

午餐：煎培根、黃油煎雞蛋、1顆牛油果

晚餐：香煎三文魚邊角料、炒西蘭花

一日營養分析：碳水化合物27克，脂肪130克，蛋白質64克，總熱量1534千卡