《紅樓夢》裡，賈寶玉愛吃胭脂這件事，在很多地方都有所體現，前後數數，大概有三次：

第一次，賈寶玉到黛玉和史湘雲的臥室去，寶玉見梳妝檯上有胭脂。他情不自禁動手要吃，被湘雲看見立即用行動阻止——寶玉順手拈來胭脂要往嘴邊送，又怕湘雲說，正猶豫之間已被湘雲看見。湘雲一手掠著辮子，騰出另一隻手，“啪”的一下，將寶玉手中的胭脂打落，說道：“這不長進的毛病兒多早晚才改過！”

第二次，賈寶玉去見老爹，心裡嚇得不行，在門口碰見金釧，金釧就取笑他，我這嘴上是才擦的香浸胭脂，你這會子可吃不吃了？

第三次，寶玉見鴛鴦穿著水紅綾子襖兒、青緞子背心，束著白縐綢汗巾兒，臉向那邊低著頭看針線，脖子上戴著花領子。寶玉便把臉湊在他脖項上，聞那香油氣，不住用手摩挲，其白膩不在襲人之下，便猴上身去涎皮笑道：“好姐姐，把你嘴上的胭脂賞我吃了罷。”一面說著，一面扭股糖似的粘在身上。鴛鴦便叫道：“襲人，你出來瞧瞧．你跟他一輩子，也不勸勸，還是這麼著。”襲人抱了衣服出來，向寶玉道：“左勸也不改，右勸也不改，你到底是怎麼樣？你再這麼著，這個地方可就難住了。”

寶玉為什麼愛吃胭脂？其實首先，吃的不是胭脂，恐怕是接吻的另一種暗示——因為胭脂都在嘴上。

當然，也有一種可能是，胭脂確實挺好吃的。

好不好吃呢？胭脂是用什麼做的？賈寶玉本人也做胭脂，他可以回答這個問題：

那市賣的胭脂都不乾淨，顏色也薄。這是上好的胭脂擰出汁子來，淘澄淨了渣滓，配了花露蒸疊成的。只用細簪子挑一點兒抹在手心裡，用一點水化開抹在唇上，手心裡就夠打頰腮了。平兒依言妝飾，果見鮮豔異常，且又甜香滿頰。

由此可見，賈寶玉的胭脂，不僅是純植物，更是香甜可口。吃一點也無妨。

古代胭脂的原料主要有幾種，試分論之：

1、硃砂

如果不從胭脂的詞彙學淵源（燕脂、焉支等）的角度而是從物品的功能性角度（臉部塗朱，唇部點紅）著眼，中國最早用於製作胭脂的原料是硃砂。硃砂又名丹砂，即無機化合物天然硫化汞，具體的說，就是比較多見的紅褐色的硫化汞。漢代以前，多用這種原料製作胭脂，一直到唐宋，即使出現了下述的其他胭脂原料，硃砂也依舊被使用。

使用硃砂製作胭脂，硃砂的各種缺陷自然延伸到製成品之中，所以硃砂後來總體上逐步被替代。

2、紅藍花

西漢時期，歷史上用來製作胭脂最常見的原料紅藍花（又名紅花、紅蘭、紅蘭花、刺紅花、草紅花、 丹華等，屬菊科目）進入中原民眾的視野。用這種原料製作胭脂，原先主要是在波斯、中亞一帶，第一步是傳入中國西域和匈奴地區，第二步是傳入中原地區，根據西晉張華《博物志》、北魏賈思勰《齊民要術》、宋羅願《爾雅翼》、元《王禎農書》等典籍的記載，從漢代到北魏，再到宋代和元代，使用紅藍花製作胭脂的工藝始終有傳承和發展，其主要的工藝原理就是根據紅藍花中的紅色元素溶於鹼性溶液而不溶於水和酸性溶液，而黃色色素溶於酸性溶液和水而不溶於鹼性溶液這一特性，褪去黃色色素而取得紅色色素。在具體的工藝中，還會使用其他物料增加其色澤鮮明度和粘性。

3、薔薇、玫瑰、月季等薔薇科薔薇屬的不同種花卉

4、其他

根據《齊民要術》、《續博物志》、《爾雅翼》、《草花譜》、《天工開物》、《本草綱目》等典籍的記錄，紫草、紫鉚（紫梗）、蘇方木、承露（落葵的子實）、石榴花、山花、紫茉莉等都可以製作胭脂。

賈寶玉愛吃胭脂，通常被理解為實質上就是愛麼麼噠，其實這固然是一個因素，但不全面。

賈寶玉上學去之前和林黛玉告別時說：

好妹妹，等我下了學再吃晚飯，和胭脂膏子也等我來制。

賈寶玉協助平兒補妝的時候《紅樓夢》描繪道：

然後看見胭脂也不是成張的，卻是一個小小的白玉盒子，裡面盛著一盒，如玫瑰膏子一樣。寶玉笑道：“ 那市賣的胭脂都不乾淨，顏色也薄。這是上好的胭脂擰出汁子來，淘澄淨了渣滓，配了花露蒸疊成的。只用細簪子挑一點兒抹在手心裡。用一點水化開抹在唇上，手心裡就夠打頰腮了。”平兒依言妝飾，果見鮮豔異常，且又甜香滿頰。

賈寶玉關注胭脂的製作工藝甚至親手製作，所謂吃也不僅僅是在女性嘴上吃，還包括了嘗一嘗成品的味道。

賈寶玉說：女兒是水做的骨肉。他也確實用生命踐履自己的這一理念，要是有現代的空間，成為最紅彩妝達人不在話下。

開篇先給大家分享一篇古代的匈奴民歌。

失我祁連山,使我六畜不蕃息;

失我焉支山,使我嫁婦無顏色。

胭脂在中國的歷史可以說是十分久遠，上詩中提到的“焉支山”便是胭脂(焉支為胭脂代稱)最早的發源地了。

話說當年漢武帝派遣大將霍去病前去征討匈奴，一鼓作氣將匈奴趕出了焉支山附近，故而匈奴人寫了這首歌用來嘆息自己民族的悲慘命運。

大意為:失去了祁連山，我的家畜(古代六畜指豬，狗，馬，牛，羊，雞)失去了繁衍之所；沒有了焉支山，我的嫁婦沒有辦法打扮自己，漂漂亮亮的出嫁了。

那麼焉支究竟是用什麼做的呢，按古文記載，是一種名叫“焉支草”又稱“胭脂草，紅藍花”的植物製作的。據說當年張騫出使西域回來時路近焉支山，順路帶回了這種植物，之後又在中原種植，自此中原女子開始製作使用胭脂。

那麼賈寶玉為什麼喜歡吃女子嘴上的胭脂呢？其實很簡單，因為賈寶玉喜歡漂亮女子，所以才會去吃女子嘴上的胭脂，試想，如果是鳳姐嘴上的胭脂，還會有人喜歡吃嗎？