大家一窩蜂往購物中心去擠的時候，購物中心的餐飲店損失慘重，連鎖餐飲在資本的裹挾下下沉區域市場，展示了升級的各種版本，社群創業小店的模式將迎來黃金時代。是未來創業者乃至投資者可以選擇創業或投資的方向。這些小店專案投資小、產品線短、標準化程度高、出餐效率高，人工少，一經推出就能快速複製，迅速佔領市場。小而美對應大而全，是和傳統的大型中餐及快餐店相對應的一種模式。大家能感受到的沙縣小吃、蘭州拉麵、重慶小面都升級了。街邊小館髒亂差讓位給高顏值、風格化的環境是趨勢，不是建議你去加盟去連鎖，而只是升級，透過空間風格升級品牌調性樹立辨識度。去除以往消費者對夫妻店的固有的鬆散印象，我們輔導的幾個檔口的投資不過五六萬，能做到月營業額20多萬，回報率超過了很多投資過百萬的中餐店。
大家一窩蜂往購物中心去擠的時候，購物中心的餐飲店損失慘重，連鎖餐飲在資本的裹挾下下沉區域市場，展示了升級的各種版本，社群創業小店的模式將迎來黃金時代。是未來創業者乃至投資者可以選擇創業或投資的方向。這些小店專案投資小、產品線短、標準化程度高、出餐效率高，人工少，一經推出就能快速複製，迅速佔領市場。小而美對應大而全，是和傳統的大型中餐及快餐店相對應的一種模式。大家能感受到的沙縣小吃、蘭州拉麵、重慶小面都升級了。街邊小館髒亂差讓位給高顏值、風格化的環境是趨勢，不是建議你去加盟去連鎖，而只是升級，透過空間風格升級品牌調性樹立辨識度。去除以往消費者對夫妻店的固有的鬆散印象，我們輔導的幾個檔口的投資不過五六萬，能做到月營業額20多萬，回報率超過了很多投資過百萬的中餐店。