螃蟹吃多了會怎麼樣？

螃蟹吃多了會怎樣是因人而異的，與患者的體質、病情等因素有關。一般的人群吃了過多的螃蟹最常見的反應是容易腹瀉，對於高脂血症、冠心病、痛風患者，食用過多螃蟹容易加重病情。

1.螃蟹性寒，並且蛋白質含量較高，不宜消化，吃多了容易損傷脾胃，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。

2.螃蟹膽固醇含量高，有高脂血症、冠心病的人食用後可能會加重病情。

3.螃蟹嘌呤含量高，食用後會使血酸、尿酸水平升高，加重高尿酸血癥或痛風患者病情。

4.螃蟹蛋白質含量高，但屬於異種蛋白，食用過多容易引起過敏。

本內容由河北醫科大學第一醫院 臨床營養科 主任醫師 李增寧稽核

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螃蟹吃多了會怎麼樣？

螃蟹吃多了會怎樣是因人而異的，與患者的體質、病情等因素有關。一般的人群吃了過多的螃蟹最常見的反應是容易腹瀉，對於高脂血症、冠心病、痛風患者，食用過多螃蟹容易加重病情。

1.螃蟹性寒，並且蛋白質含量較高，不宜消化，吃多了容易損傷脾胃，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。

2.螃蟹膽固醇含量高，有高脂血症、冠心病的人食用後可能會加重病情。

3.螃蟹嘌呤含量高，食用後會使血酸、尿酸水平升高，加重高尿酸血癥或痛風患者病情。

4.螃蟹蛋白質含量高，但屬於異種蛋白，食用過多容易引起過敏。